黑芝麻糊用温开水冲或是开水冲

黑芝麻糊提议用80度上下的开水冲较为适合，也就是刚煮沸制冷一小会的温度，黑芝麻糊用这类温度冲调，才可以将黑芝麻糊彻底溶化，变成黏糊状，那样冲调的服用口味十分非常好。

立即用开水冲调很有可能会使黑芝麻糊的营养元素有一定的损害。凉水冲调黑芝麻糊在拌和全过程中，会让黑芝麻糊发生沉淀，使黑芝麻糊结团，不易将黑芝麻糊融解。

黑芝麻糊如何冲不结团

1、准备好一壶烧开的开水，一杯凉开水(或者温开水)。也有碗、调羹及其黑芝麻糊一包，准备好后大家就逐渐冲调。

2、将黑芝麻糊开启倒进碗里边，有些人要说平常一边倒黑芝麻糊，一边拌和都是会成块，那样全倒入不就更为难搅拌均匀了没有?不着急，大家然后往下沉。

3、先将准备好的凉开水倒进碗里，不用许多 ，大约有碗里的三分之一就可以了，随后用调羹拌和，如果有发觉一些小疙瘩，用调羹在碗的内腔轻轻地磨一下就碎了，直至搅拌均匀。

4、再放热反应开水拌和。这儿依据自身的口味爱好加上热开水的是多少，喜爱喝较为浓稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些热开水。

5、最终再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的黑芝麻糊滑溜的，不容易有一切小块沉积，喝起來口味极好，这就是先凉开水后热开水的技巧所属。