胡萝卜里边空了还能吃吗

中空的胡萝卜并不危害食用，箩卜往往会中空，考虑到和种类、栽种自然环境等缘故有关，例如栽种的胡萝卜中欠缺了硼元素、栽种的全过程中少水、获得后存储的减轻环境湿度偏高，都非常容易造成中空的状况，只需沒有发生显著的烂掉发霉的状况是能够 再次食用的。

胡萝卜的购买小技巧

1、不必选有瑕疵或缝隙，或者绿叶子蔫萎的胡萝卜，也不必挑选肉质地绵软或干老的，或者顶端有一块“日光点”青绿色地区的胡萝卜。

2、尽可能选择尺寸适度，尾端细尖的胡萝卜。中等水平尺寸的胡萝卜烹饪起來最便捷。假如太粗了，便会较为老，并且更难烹饪。

3、要挑选带叶子的胡萝卜，由于那样能储存得更久，味儿也更新鮮。叶子自身也应该是新鮮的，并且呈鲜绿色。

吃胡萝卜常见问题

1、不适合食用剁碎后水清洗或久泡浸于水里的胡萝卜。

2、食用胡萝卜时，不适合放醋过多，以防胡萝卜素损害。

4、食用时，咬合時间应当增加，不适合过短。

5、服食双氢克尿塞时不适合食用胡萝卜。

6、不适合与红萝卜另外食用。