https://www.canyin365.net

海带排骨汤什么是情况下放海带进来

1

海带排骨汤什么是情况下放海带进来

炖海带排骨汤的情况下必须先把排骨装进去煮半小时后再把海带装进去煮十分钟上下,那样炖出去的海带不容易很烂,口味也比较好。记住了不必把海带跟排骨另外放下去炖,否则味儿会很腥。

海带排骨汤什么是时候放海带进去

,
2

炖海带排骨汤常见问题

1、排骨不必绰水,焯焯水的排骨肉较为柴,能够立即放凉水里泡浸1小时,正中间多换几回水,把鲜血都泡出去就好了,变软把排骨煮开,假如也有白沫子捞走就可以了。

2、海带在排骨煮好以后再泡,海带自身有盐味,因此 汤里边就无需加盐了。

3、煮海带排骨汤时,海带并不是和排骨一起放,也不是半途放,只是等排骨煮好啦,再把海带放入带有醋的水中泡2分钟,再洗干净,放入排骨汤里边略煮2分钟。

海带排骨汤什么是时候放海带进去

,
3

海带排骨汤做法强烈推荐

海带100克,排骨1斤,生姜一块,小香葱适当,生抽酱油小勺,米醋3克

1、排骨放进水里泡一个小时泡去鲜血。半途再换2次冷水,泡好的排骨再度清洗整洁,随后放进锅中,添加一块生姜、小勺生抽酱油和适当冷水走红煮开,煮开后捞去上边的白沫子,转文火炖40分钟。

2、排骨炖好啦,把海带放进水里加3克醋,泡2分钟,泡好以后的海带清理整洁,掰成小残片放进锅中,煮开后,再煮2分钟起锅,弄点葱段就可以吃完。

海带排骨汤什么是时候放海带进去

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。