厦门网讯(厦门晚报记者 张婧玮)刚刚过去的国庆中秋双节假期，我市迎来今年以来首个真正意义上的商业旺季。据市商务局、市税务局发布的统计数据显示，双节期间，我市餐饮市场十分红火，营业额大幅增长。

记者了解到，我市节后餐饮市场依旧热闹，众多商家继续推出优惠活动，吸引顾客用餐。由市商务局指导，市餐饮行业协会和厦门晚报社共同举办的2020“寻味厦门”鹭岛美食节也频频为市民读者送上福利。

现场

市民外出用餐热情高晚间众餐饮店基本满座

夜幕降临，各美食街灯火通明，十分热闹，小龙虾店、烧烤店、特色餐馆食客满座。记者了解到，国庆中秋双节假期以来，一到晚间时段很多餐馆就十分忙碌，晚上八九点基本就能满座，市民外出用餐热情高涨。

昨晚，记者来到明发商业广场，很多餐饮区已坐满食客。林女士正在和同事聚餐。她说:“吃夜宵多半会选择来明发商业广场，这里烧烤、小龙虾、火锅都有，选择多，还有打折或送酒水的优惠。”

记者在本地生活平台看到，阿青龙虾以及一些海鲜排档上线了7.8折、8.8折的代金券，5折起的多人优惠套餐，还有小龙虾火锅等秋冬新菜品尝活动。

特色

霜降时节流行吃鸭肥美海鲜也不可错过

天气渐凉，霜降节气即将到来。闽台地区民间对霜降节气十分重视，每到霜降时节，鸭子都会卖得异常火爆。味友将自己的招牌鸭肉面线加入优惠套餐中。

据介绍，味友鸭肉面线是味友自1993年创店以来的招牌菜，选用本地红脸正番鸭，在山中散养180天以上。这样的老鸭经数小时的炖制后，肉不会散，汤头鲜甜。老鸭汤浇在捞好的闽南手工面线上，搭配鸭肉食用，鸭肉劲道、汤头鲜浓，十分滋补。

秋天，海鲜不仅数量多、质量好，而且价格实惠。“秋天来了，为了给过冬做准备，很多鱼蟹都会给自己‘贴秋膘’，所以秋季很多海鲜很肥很好吃。”海鲜酒楼的经营者表示，眼下市民吃海鲜正当时。

近日，亚珠渔都推出了豪华刺身外卖，目前门店提供电话预订，后续将在饿了么平台上线。有十几种海鲜任选，包括象拔蚌、白蚌、小象鼻蚌、生蚝、章鱼、金枪鱼、多春鱼仔、龙虾、鳌虾等。喜欢吃刺身的消费者，在家就可吃到丰盛的刺身大餐。

据介绍，亚珠渔都采用优质包装，并放入冰袋保鲜，满200元5公里内免配送费。“我们发现刺身外卖在厦门有一定市场，所以打算尝试一下。”亚珠渔都相关负责人说。

优惠

“寻味厦门”带动各种优惠

各酒楼饭店纷纷参与引客

记者了解到，在“寻味厦门”鹭岛美食节活动带动下，厦门多家酒楼、饭店在节后继续推出优惠活动，吸引顾客用餐。

比如，味友在口碑平台上线了90元代100元代金券，以及6.7折的双人优惠套餐。菜品包括味友鸭肉面线、香酥软壳虾、仙景芋头等味友创店名菜。

位于岛外的味港印记推出低至4.7折的3~4人茶点套餐。此外，到味港印记杏林湾店和国贸店用餐，还可享5.8折到8.8折不等的折扣。

舒友海鲜姿造牛头山店也推出了10月最新优惠活动，从8日到30日，进店用餐并办理会员卡，可享充值立减优惠。会员还拥有每次消费立减优惠，当天就可享受。此外还赠送398元抵用券一张。

亚珠渔都则推出直到年底的多人套餐优惠，最低至5.9折，套餐餐品十分丰富，鲍鱼、龙虾、水煮三鲜、清蒸苏鼠斑都在其中，让您海鲜一次吃到撑。

数据

餐饮业回暖

营业额大涨

双节期间，厦门餐饮企业积极推出新品优惠、加大招牌菜品供应，带动餐饮销售回暖，餐饮总体营业额上升幅度大。双节期间，我市5家重点监测餐饮企业总营业额为673万元，同比上涨18.32%。其中，牡丹大酒楼涨幅最大，营业额为251.3万元，同比上涨105.48%；其次为豪享来，营业额为145万元，同比上涨19.34%。

市税务局12日发布的增值税发票数据也显示，国庆中秋双节期间，我市餐饮等行业消费市场呈现全面复苏态势，餐饮业日均开票金额同比增长42.2%，其中餐厅酒楼消费金额同比增长34.1%。

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责任编辑：

李奕佳,赖旭华

来源：厦门网