https://www.canyin365.net

餐饮店的服务都去了哪里?还剩什么?



现在某些餐饮店,最近几年也在悄然发生改变,有些方面取得较好的进步。但是,有些方面却严重丢失,我觉得丢失最为严重的就是服务。

想必现在人们都会有这样一个感受,我们去某些餐饮店消费的时候,无形当中心理会对这个餐饮店产生距离,会让人心里觉得很不舒服,就想吃完快点走或者以后不再去这家餐饮店,哪怕味道还不错也不会再去。其最根本的原因就是服务消失了,这是一个在某些餐饮店非常严重的问题。我说说我自己的亲生经历,以前我们去某FC或者某德基或者某火锅店的时候,你想点餐会有服务员给服务,给你做做推荐啥的,有这样的一个服务的过程。

现在我们有时候去某些餐饮店现在还剩下些什么?

1、进门没有:你好,欢迎光临!

2、没有服务员拿菜单过来

3、前台没有负责点餐的工作人员

4、买单没人通知

5、没有欢送语

那现在多了什么?多了小程序、多了微信公众号、多了扫码点餐,多了各种推送,这样新型的模式一点都不受人欢迎,真叫人觉得恶心。

餐饮业是一个实体服务行业,决定你能够生存下去的是你的经营模式和口碑,连最基本的服务都开始省略了,客人消费连最基本的服务都享受不到,这样的餐饮店明摆着是只要钱不想服务,这样的餐厅店不去也罢。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。