酒，从古到今，就在大家社会发展及文化日常生活占据一席之地，也酿酿出了许多 酒文化。

在大家的生活起居中，是否酒不了席之说，自古以来，它渗入了大家日常生活的各个方面，包含饮食搭配、诊疗、人文艺术这些，顺理成章产生一种酒文化，深层次我们中国人的气血最深处，危害长远。可是，我认为大家古代人喝酒，青睐的并不是喝醉酒、烂醉如泥，通常是“微熏”的诗意。常说“诗仙”李白斗酒诗百篇，但李白喝酒仅仅喝到“微熏”，借意表达，这才留有了像“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“举杯邀明月，对影成三人”那样成千上万有关“酒”的不朽诗词，也是有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节俭的经典名言。不难看出，大家真实青睐的酒文化，关键還是取决于“文化艺术”二字，追求完美的是文化内涵和精神层面的提升。

在现实生活中，餐馆层面的浪费状况的确普遍。如在饭店酒店餐厅整盘的鱼、整盘的肉、大盒的鲜面条经常剩余被扔掉……另外，以前的酒令、猜板射覆、吟诗作对的真实的酒桌文化，早已被拼酒、装醉、逼酒、嗜酒习以为常，而“敬酒不吃吃罚酒”也是酒场时兴内幕。因而，我认为这种发生变化味的“酒文化”，既是浪费恶习，也是社交媒体压力。实际上，酒局自身也是能够是欢爱的，但当里边带上了权为和影响力不公平的遗传基因后，这一“酒”喝与不喝，变成一种服从性测试、一种诚心检测。据调查，在中国大城市饮食业仅饭桌食材浪费量每一年就达到1700万吨，这充足三千万人服用一年。却不知道，一粥一饭，当思得来不易；半丝半缕，恒念物力维艰。其每一粒粮，每一棵菜，无一不是众多员工投入汗液的結果。更关键的是，在时下世界经济受新冠肺炎肺炎疫情危害，国际局势出現重特大转变的状况下，勤俭节约，劝阻浪费，则看起来更为关键。