牛奶南瓜羹

提前准备食物调味品，冬瓜 400克 / 牛乳 200毫升 / 白砂糖 适量 / 枸杞子泡水 装点

第一步：冬瓜削皮去籽，清洗切割成一小块。

第二步：切完的冬瓜块放锅里煮开，还可以煮熟，煮南瓜的情况下把多功能料理机洗干净备用。

第三步：煮好的冬瓜捞出，放入多功能料理机弄成南瓜泥。

第四步：南瓜羹放锅中，另外放适量白砂糖，冬瓜自身含有清甜味，提议糖不必忽略多。

第五步：最终放进牛乳，边煮边搅拌，糖溶化后再煮3~五分钟就可以出锅开喝啦。

红糖姜水

提前准备食物调味品，大枣 10颗 / 老红糖 45克 / 龙眼干 25克 / 枸杞子 少量 / 黄姜 35克

第一步：大枣切一小块削皮，黄姜削皮切成片预留。

第二步：在养生壶里添加1500mL清水，添加准备好的生姜片和大枣，龙眼干和老红糖一起熬煮。

第三步：盖上外盖先烧开，煮的情况下适度用小勺搅拌一下，那样能够煮匀称一些。

第四步：煮约15分钟，再添加枸杞子再煮五分钟上下，就可以盛装备碗开喝啦，一起来品味吧。

山药羹汤

提前准备食物调味品，淮山药 1根 / 生鸡蛋 两个 / 大葱 1根

第一步：山药去皮清洗敲碎切沫，生鸡蛋打撒，大葱切葱段，二勺木薯淀粉用适量调水成芡粉备用。

第二步：锅中放适量水烧开，先放进敲碎的淮山药放锅里煮开，放进适量盐。

第三步：最终倒进芡粉和打撒的生鸡蛋搅拌均匀至粘稠状，出锅前撒上葱段就可以开吃啦。

皮蛋粥

提前准备食物调味品，稻米 120克 / 猪瘦肉末 100克 / 葱段 少量 / 姜片 少量 / 白胡椒粉 少量 / 松花皮蛋 3个 / 木薯淀粉 1勺 / 芝麻油 1勺 / 蔬菜碎 适量 / 食用盐 适量

第一步：用清水将稻米洗干净，再把洗米水扔掉。用筷子把小米粒搅散掉，放冰箱冷冻1小时上下。

第二步：肉沫碗中放进姜片，加入适量的食用盐，添加木薯淀粉，搅拌进味预留。

第三步：松花蛋上锅蒸15分钟，蒸熟后取下剥掉机壳。

第四步：蒸熟的松花蛋切成小丁预留，电冰箱取下冻好的稻米，用筷子搅散掉。

第五步：把稻米放进石锅里，添加适量的清水，开文火烧开。

第六步：烧开的全过程时要边煮边搅拌，以防糊底。烧开后盖板上外盖，焖煮十分钟上下。

第七步：時间到打开表盖，用小勺搅拌一下，熟度还记得开文火，要不然非常容易溢出来。

第八步：煮好的白米粥里添加肉沫，用筷子搅散掉。然后添加松花蛋丁，加入少量食用盐和白胡椒粉，搅拌再煮2分钟上下。

第九步：再倒进蔬菜碎，再次煮1分钟，最终撒上葱段，滴进芝麻油搅拌就可以上菜开吃啦。

萝卜羊肉汤

提前准备食物调味品，羊肉900克 / 萝卜一个约1斤 / 花椒粒5克 / 小葱20克 / 葱段少量 / 白胡椒粉少量 / 盐适量 / 姜10克 / 枸杞子10克 / 香菜20克

第一步：萝卜清洗削皮，锅里加凉水未过羊肉，放进萝卜皮和5片姜也有花椒粒把羊肉绰水。

第二步：羊肉绰水的全过程中造成的白沫子用小勺撇掉，走红煮十分钟把羊肉捞起来用清水清洗。

第三步：压力锅添加清水一样未过羊肉，放进小葱段和生姜片压三十分钟。

第四步：萝卜切割成片状，压完的羊肉打开表盖把生姜片和小葱段捞起来丢掉，只留羊肉和汤。

第五步：肉捞起来切割成片状，羊肉鲜美的汤里一起放进萝卜片，把萝卜片煮开，再放进枸杞子煮开，加入盐。

第六步：最终倒进羊肉片状，撒上葱段香莱碎和白胡椒粉翻拌就可以享受啦！

紫薯银耳粥

提前准备食物调味品：白木耳 50克 / 紫薯 一个 / 老冰糖 适量

第一步：白木耳先泡浸一小时，泡开，切一小块，紫薯清洗削皮切小傅备用。

第二步：炖锅烧开水把切完的白木耳放锅中熬煮二十分钟，还可以煮久一点，直至浓稠，口味更强。

第三步：煮好白木耳后，再放进紫薯和老冰糖一起熬煮至紫薯煮开就可以起锅开吃啦。

菊子梦物语

冬季气温低，溫度较为冷，来个养胃的特色美食十分必需。

金黄色诱惑的牛乳南瓜小米粥，热腾腾的红糖姜水，浓醇可口的山药羹汤。

也有够味够劲的皮蛋粥，味儿超棒的奇迹暖暖羊肉汤，也有甜美营养成分的紫薯银耳粥。

每一道美味可口，都值得我们在冬季细细地品味，天越冷吃着越舒适，简易又身心健康，在家里试试吧。

特色美食非常值得共享，生活需要纪录，菊子美食记与您一同向前

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