近期快递代收，注意到一件事：

天猫的快递盒子里，印上国家公安部公布的失踪儿童信息内容。

纸箱子上的这一叫姜翠玉的女孩儿，2020年二十五岁。

假如13年前沒有被拐跑，此时也许她也和彼此一样，礼拜天和盆友看电视剧、逛街购物。

一边拆着归属于她的双十一快递，一边苦恼下月的花呗账单。

现如今她在哪儿？过着如何的日常生活？

（反拐影片《亲爱的》剧图）

她的爸爸妈妈还好吗？这十几年来，应是操碎了心吧。

就算过去这些年，女孩儿的家人们仍沒有舍弃阖家团圆的一丝机遇，期待这一次，她们能等来喜讯。

（反拐影片《亲爱的》剧图）

“愿幸福琐事产生，愿每一份爱都冲向阖家团圆”。

衷心祝福，小朋友们可以尽早寻找回来的路。

今日的菜菜厨房，也想要做一道带著阖家团圆祝愿的菜——

福清市番薯丸

福清市番薯丸是福建福清的地区特色小吃，影响力相当于冬至节气的汤团，有祝福合家团圆的喻意。

做为知名的“红薯强省”，最开始红薯便是由湖南人从东南亚地区带到中国并普遍栽种的。

因此 她们吃起地瓜来，当然是各形各色。

番薯丸红彤彤的表皮，是用煮熟的红薯、渗入红著粉结合而成，吃起來软糯筋道，口味很象黑凉粉。

不仅表面讨人喜欢，它的内陷也甚为精彩纷呈。

紫菜、红萝卜、生猪肉打得碎碎的，极致地将山与海的口味，包囊进这一小小球体里。

一口咬下来，唇齿之间仍在与软糯Q弹的表皮纠缠不清，一股鲜艳的汁液就慢慢占领口腔内部，鲜香抵进舌头！

传统式的福清市番薯丸，清淡的食物熬成一锅的作法占多数。

撒一小把线面、加几颗鲜美的生耗、撒一把青菜香菇，最终煮出去，热闹非凡一大铁锅~

一碗热汤吞下，鲜得眼眉必须抖上几抖！

- 番薯丸 -

[ 食物 ]

番薯丸皮：地瓜400g 淀粉40g 粗粒红著粉150g

包馅：五花肉200g 干香菇20g 红萝卜40g 紫菜20g 小香葱5G 蒜泥5G 红葱头一个 生抽酱油1.5大勺 香油1小勺 盐1小勺 白砂糖1/2勺子 白胡椒粉1小勺 植物油1大勺

高汤：干香菇2朵 平菇10朵 生耗200g 蔬菜100克 泉州市线面100克 蒜泥1小勺 虾米3大勺 小香葱2根 香莱2根 盐适量 生抽酱油1大勺 白胡椒粉适当

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 菜谱 ]

1.泡开的平菇、红萝卜和红葱头、小香葱、蒜泥分离打成小丁

2.紫菜掰成一小块

3.出锅添加1大勺植物油，烧至五成热，添加五花肉沫炒散，煸出植物油脂

添加红葱头沫、蒜泥、葱根煸香，添加泡开的平菇丁、胡萝卜丁炒至断生

添加1.5大勺生抽酱油、1小勺香油、1小勺盐、1/2小白砂糖、1小勺白胡椒粉调料，炒至料汁收湿，熄火撒上撕破的紫菜和绿茵茵翻拌

4.削皮的地瓜切成片，放进上汽汽车的炒锅蒸10-15分钟，煮制可轻轻松松插进叉子

5.趁着热将蒸好的红薯放进美食盆，用擀面棍磨碎，添加150g粗粒红著粉和40g木薯淀木薯淀粉抓匀

提议粗粒红著粉，应用前要研磨设备捣碎或擀面棍砸碎更非常容易揉匀

淀粉能够让番薯丸更为Q，沒有能用相等粗粒红著粉取代

6.抓出1/6的面糊，分为小包团放进开水里煮至全透明（大概1-2分钟），捞出控干水分

7.烫熟的面糊放入揉洗脸盆揉结团，若面糊太干燥能够添加少量冷水，水分太多能够添加少量小麦面粉

半烫面能够让红薯皮更为绵软，不容易开裂

8.将揉好的面糊分为20g的小包团，揉成小盘子状，填写15-40g包馅，用手掌收边揉圆

制做好番薯丸能够冷藏储存一个月

9.出锅煸香蒜泥、葱根，添加泡开的虾米音乐碎、干香菇丝、鲜香菇丝炒香，添加沸烧开，放进番薯丸和生耗，煮至番薯丸浮上来

10.依据本人口感添加1炒勺生抽、适当的白胡椒粉和盐调料，再放进泉州市线面和青菜煮至断生，出锅前撒上小香葱和香莱碎

渌过的过桥米线，带出了高汤的甘甜，抿在口中的这股温和浓厚，一瞬间融化了丝丝缕缕。

番薯丸也是不遑多让，表皮延展性Q弹，一口下来，口中充满着一股深海的鲜美，很长时间还能回甜。

假如大伙儿在快递公司小箱子里，留意到这样子的失踪儿童信息，还可以帮助分享外扩散。

也期待有愈来愈多的公司参加到那样的公益性接力赛跑中，让被拐卖儿童的信息散播得更加深入、更远，遮盖到生活的每个角落里。

有时，一个家中的期待就在这种细微的行为中渐渐地滋生。