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法餐的饮食顺序是什么?吃饭需要注意什么?

在中国的饮食文化相当丰富,在海外,法国料理相当有名,法国料理是世界上几大料理之一,法国料理的饮食顺序是什么?吃饭需要注意什么?今天简单介绍一下。

一、法餐的饮食顺序是什么

法餐是世界着名的西餐,其饮食顺序也非常讲究,饮食方法首先是前餐,一般来说,我们家常菜的前餐大多是沙拉、汤或肉酱,在高级料理中,前餐其实很重要,这些菜具有想象力和创造力

前菜后是主菜,主菜一般是大鱼肉,不像前菜一样花样多,一般来说想法也只能从菜肴上研究,主菜相似,然后吃开胃的小点和奶酪,好的法餐厅一般提供,最后是餐前,一般来说餐前的酒是香槟和各种调酒

二、吃饭需要注意什么

首先要注意的是,名声好的餐厅一般要事先预约。不那样的话,排队或者满员的话,一般可以打电话预约。另外,很多高级餐厅都可以在网上预约。而且,法国的服务费包括账单,所以不会强制给小费,但是如果觉得服务和料理很好的话,留下小费也是礼节。

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