- 主要材料
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- 黑芝麻2一茶匙
- 老冰糖适当
- 小红豆1碗半
- 银耳1一朵朵
- 燕麦粉 小半碗
- 制做流程
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1. 小红豆清洗用清水浸泡2钟头；
2. 银耳浸泡后清洗 , 去淡黄色的蒂头后 , 剁碎 ；
3. 小红豆浸泡的水扔掉 , 再添加清水约800cc , 并把剁碎的银耳添加 , 放进电锅中 , 外锅添加三杯水 ；
4. 跳起后 , 外锅再添加叁一杯水 , 再次再煮一次 , 第二次跳起后 , 添加燕麦粉和糖 , 外锅添加2一杯水再煮一次 ；
5. 跳起后就可以取下装在碗里 , 洒上黑芝麻拌食就可以。
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