鸭腿和什么一起煲汤好：腊鸭腿焖莲藕

原材料：

连藕150g、腊鸭腿80g、姜片适当、温开水一壶

作法：

1、准备好闷烧罐，腊鸭退，连藕，姜片。

2、腊鸭腿用温开水洗干净，切一小块，姜片，连藕切一小块。

3、闷烧罐倒进温开水，加热一分钟，摇一下，腊鸭，姜片，连藕放入火锅煮滚。

4、倒进闷烧罐8分满，闷烧两个钟头。

鸭腿和什么一起煲汤好：东瓜鸭腿煲

原材料：

鸭腿肉40g、连藕15g、东瓜40g、薏仁米5G、姜片2片、葱段1根

作法：

1、薏仁米提早放入水里泡浸1小时。薏仁米较为难煮，你能提早泡浸一会儿。

2、东瓜去皮、切小傅。要是没有东瓜，可以用黄瓜、丝瓜，这二种作用相仿的食物来更换。

3、连藕去皮，切小傅，鹅肉切一小块，鹅肉凉水下锅，添加姜片、葱段。

4、沸腾后，控干水份捞起来。鹅肉拿手撕破。东瓜丁、连藕丁放入沸水中。绰水1分钟，捞起来。全部食物放入锅中。添加适量的开水。

5、 文火焖煮一个小时。盛出。

鸭腿和什么一起煲汤好：麦冬沙参鸭腿汤

原材料：

鸭腿1只、麦冬40g、北沙参40g、生姜4片、盐适量

作法：

1、鸭腿清洗切割成几片并清理泡浸十分钟后沥水，麦冬提早三十分钟泡好，沙参冼净，生姜切4片预留。

2、锅中放入一定量的清水，鸭腿块放锅里，未盖外盖。

3、锅开后撇掉血沫，盖上外盖，文火炖三十分钟，熬成鸭油。

4、三十分钟后撇掉鸭油，将麦冬，沙参和生姜放入，盖上外盖，文火炖一个三十分钟之上。

5、起锅依本人口感在汤中添加适量盐就可以食用，鹅肉沾料汁服用。

鸭腿和什么一起煲汤好：猴头菇苞米鸭腿煲

原材料：

鸭腿2只、猴头菇1朵、虫草花1把、淮山药1根、鲜玉米1根、红枣8颗、姜4片、米酒20ml、盐20g

作法：

1、鲜玉米削皮去须、猴头菇用清水洗去尘土、鲜虫草花去根清洗预留。

2、苞米切条、鸭腿提早用冷水泡浸除去鲜血。

3、猴头菇用温开水泡浸两个钟头，以后掰成块状。锅中做水，水开倒进猴头菇，低火焯烫二十分钟。

4、锅原水开后，放入鸭腿，倒进米酒，撇掉白沫子，捞起来用清水清洗。把焯焯水的鸭腿和苞米段放入压力锅內胆中。

5、猴头菇挤干水分、山药去皮，放入內胆。放入葱段、姜片和红枣。倒进温开水，盖过食物就可以。把內胆放入压力锅本身。扭紧盖子。

6、挑选原汁原味煲汤按键，时间设置为25分鐘。時间到后，能够手动式排气管。阀门落下来后，开启盖子。这时候的汤早已很美味了。把鲜虫草花放入煲好的汤中，再依本人口感加入适当盐。

7、挑选打开表盖煮按键，時间为二十分钟。浓浓的一锅滋补汤。美味极其，满足感爆满了。

鸭腿和什么一起煲汤好：冬虫草炖水鸭腿

原材料：

冬虫草3根、姜片2片、水鸭腿1只

作法：

1、冬虫清理一下，用矿泉水放电冰箱中泡一夜。

2、鸭腿采用水鸭比较好，赘肉除掉，放入温开水中焯熟再清水冲一遍，能够令汤色要清，而且除腥。

3、所有原材料放炖锅中，在炖锅外引入道路标线的水流量，炖锅内放入1.5碗水，挑选参茸莱单，运行。

4、此程序流程必须4钟头，4小时后，食用以前去漂油，放盐调料就可以。