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鸭腿和什么一起煲汤好 美味营养无比的美味汤

鸭腿和什么一起煲汤好:腊鸭腿焖莲藕

原材料:

连藕150g、腊鸭腿80g、姜片适当、温开水一壶

作法:

1、准备好闷烧罐,腊鸭退,连藕,姜片。

2、腊鸭腿用温开水洗干净,切一小块,姜片,连藕切一小块。

3、闷烧罐倒进温开水,加热一分钟,摇一下,腊鸭,姜片,连藕放入火锅煮滚。

4、倒进闷烧罐8分满,闷烧两个钟头。

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鸭腿和什么一起煲汤好:东瓜鸭腿煲

原材料:

鸭腿肉40g、连藕15g、东瓜40g、薏仁米5G、姜片2片、葱段1根

作法:

1、薏仁米提早放入水里泡浸1小时。薏仁米较为难煮,你能提早泡浸一会儿。

2、东瓜去皮、切小傅。要是没有东瓜,可以用黄瓜、丝瓜,这二种作用相仿的食物来更换。

3、连藕去皮,切小傅,鹅肉切一小块,鹅肉凉水下锅,添加姜片、葱段。

4、沸腾后,控干水份捞起来。鹅肉拿手撕破。东瓜丁、连藕丁放入沸水中。绰水1分钟,捞起来。全部食物放入锅中。添加适量的开水。

5、 文火焖煮一个小时。盛出。

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鸭腿和什么一起煲汤好:麦冬沙参鸭腿汤

原材料:

鸭腿1只、麦冬40g、北沙参40g、生姜4片、盐适量

作法:

1、鸭腿清洗切割成几片并清理泡浸十分钟后沥水,麦冬提早三十分钟泡好,沙参冼净,生姜切4片预留。

2、锅中放入一定量的清水,鸭腿块放锅里,未盖外盖。

3、锅开后撇掉血沫,盖上外盖,文火炖三十分钟,熬成鸭油。

4、三十分钟后撇掉鸭油,将麦冬,沙参和生姜放入,盖上外盖,文火炖一个三十分钟之上。

5、起锅依本人口感在汤中添加适量盐就可以食用,鹅肉沾料汁服用。

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鸭腿和什么一起煲汤好:猴头菇苞米鸭腿煲

原材料:

鸭腿2只、猴头菇1朵、虫草花1把、淮山药1根、鲜玉米1根、红枣8颗、姜4片、米酒20ml、盐20g

作法:

1、鲜玉米削皮去须、猴头菇用清水洗去尘土、鲜虫草花去根清洗预留。

2、苞米切条、鸭腿提早用冷水泡浸除去鲜血。

3、猴头菇用温开水泡浸两个钟头,以后掰成块状。锅中做水,水开倒进猴头菇,低火焯烫二十分钟。

4、锅原水开后,放入鸭腿,倒进米酒,撇掉白沫子,捞起来用清水清洗。把焯焯水的鸭腿和苞米段放入压力锅內胆中。

5、猴头菇挤干水分、山药去皮,放入內胆。放入葱段、姜片和红枣。倒进温开水,盖过食物就可以。把內胆放入压力锅本身。扭紧盖子。

6、挑选原汁原味煲汤按键,时间设置为25分鐘。時间到后,能够手动式排气管。阀门落下来后,开启盖子。这时候的汤早已很美味了。把鲜虫草花放入煲好的汤中,再依本人口感加入适当盐。

7、挑选打开表盖煮按键,時间为二十分钟。浓浓的一锅滋补汤。美味极其,满足感爆满了。

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鸭腿和什么一起煲汤好:冬虫草炖水鸭腿

原材料:

冬虫草3根、姜片2片、水鸭腿1只

作法:

1、冬虫清理一下,用矿泉水放电冰箱中泡一夜。

2、鸭腿采用水鸭比较好,赘肉除掉,放入温开水中焯熟再清水冲一遍,能够令汤色要清,而且除腥。

3、所有原材料放炖锅中,在炖锅外引入道路标线的水流量,炖锅内放入1.5碗水,挑选参茸莱单,运行。

4、此程序流程必须4钟头,4小时后,食用以前去漂油,放盐调料就可以。

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