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微波炉如何做手抓饼 不用电饼铛也能吃上美味的手抓饼啦

主要材料
  • 速冻手抓饼1片
辅材
  • 小茴香粉(并不加)少量
  • 小孜然粉少量
  • 黄豆酱(可选)少量
  • 桂林辣椒酱(可选)少量
  • 春色小灯笼辣椒酱(可选)少量
  • 拌饭酱(可选)少量
制做流程
  • 1. 盆底铺平孜然粉,小茴香粉,还可以无需,正中间放饼,加上个盘子扣起来。也就是2个盘子相握,遮住饼,饼上喷小量冷水,放进微波加热中火2分钟。
  • 2. 取出涂少量酱后再喷小量水,盖好再中火微波加热1分钟或30秒。不抹酱得话,洒水后盖上,立即中火三分钟或三分半就可以(视自身微波炉加热而定)。
小提示
1、加热的盘子务必是微波炉加热容许应用的器材哦。
2、假如要用保鲜膜,千万别用一般保鲜膜,运用标明微波炉使用的保鲜膜,并且加热時间也不可以过长,不然会造成 保鲜膜溶化,粘在食材上。
3、如应用保鲜膜,加热食材前,用木签在保鲜膜扎穿些小圆孔,以利于水份挥发,避免因汽体澎涨而使保鲜膜裂开。
4、假如可用炒菜锅最好用炒菜锅做,微波炉加热加热台湾手抓饼的味儿较差。
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