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简易南瓜浓汤的做法

主要材料
  • 小南瓜一个
  • 圆葱一个
  • 牛乳200ml
  • 大骨汤200-300ml
  • 起士片2-3片
辅材
  • 少量
  • 月桂叶1片
  • 巴西里少量
  • 黑胡椒粉少量
制做流程
  • 1. 冬瓜先煮熟预留,洋葱切丁放进锅内炒香炒软炒出水出水后,便可歇火。
  • 2. 将冬瓜挖起加进锅内,牛乳倒进。
  • 3. 用料理棒打成糊状,也可应用榨汁机打成泥。
  • 4. 打成滑顺浓厚无颗粒后,便能加些大骨汤或沸水。
  • 5. 将月桂叶加进锅内,用文火滚煮,时常要滚动锅内,以防底端焦了。
  • 6. 南瓜汤滚,加些食盐调料,起士片放进溶化后,便可歇火。
  • 7. 弄点胡椒粉和巴西里,配着吐司面包吃,简直美味可口!
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