海参小米粥的粉丝的做法一
原材料:海参2只、虾皮一把、茭白3根、小米和稻米 3:1。
作法:
1、海参提早一天清水浸泡,我是浸泡了一晚上,除掉海水。
2、划开腹部,清水清洗就可以,剁碎。
3、茭白清理整洁,也剁碎。
4、小米稻米漂洗整洁,加海参、虾皮和清水一起熬煮。
5、小米粥快费力罗,下茭白,开两下就可以,那样能够 维持茭白的翠绿。
海参小米粥的粉丝的做法二
原材料:海参3条、小米80g、鸡大骨汤适当、盐1g、白胡椒粉1g。
作法:
1、海参发好预留,按一人一条提前准备。小米备好。
2、瓷器煲中添加1500mL水,温开水放进小米。
3、走红烧开后转小火慢煲三十分钟。
4、提早煲好的老母鸡汤。
5、加入适量老母鸡汤,添加盐和白胡椒粉烧开。
6、放进发后的海参煮五分钟。
7、小米粥等到粘稠。
8、把煮过的海参捞起来放进粥中再次小火煮五分钟就可以。
9、盛出时能够 再放一点焯好的蔬菜。
海参小米粥的粉丝的做法三
原材料:海参2个、小米半小盘子、老母鸡汤味浓汤宝一块、大葱二根、姜、白胡椒粉、盐。
作法:
1、海参提早泡开,清理整洁。
2、锅中加水,水开后放进洗完的小米,走红烧开后转中小火煮到略微浓稠。
3、放进海参,放进盐和姜片,再煮15分钟。
4、最终放白胡椒粉和葱段调料就可以。
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