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冷冻鸡腿如何快速解冻

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食盐水解冻

刚从电冰箱拿出来的冷冻鸡腿能够放进食盐水中解冻,那样不但能降低解冻的時间,还能维持细嫩的肉质地,但是用食盐水解冻里边的液汁外流的会较为强大,因而用食盐水解冻鸡腿時间不适合过长,待鸡腿变松后就应立刻取下。

冷冻鸡腿怎么快速解冻

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超低温解冻

如果是第二天要出去鸡腿能够提早一天把鸡腿从冷冻层取得冷冻层超低温解冻,用电冰箱解冻用时长,但解冻食品类的品质较高。

为了更好地防止解冻时造成的血水源污染电冰箱内的别的食材,请把鸡肉放到冰箱冷藏的底层。假如鸡肉的包裝早已被拆下来了,则得先拿个盘子或碗把鸡肉装起來。

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微波炉加热解冻

要想迅速解冻鸡腿微波炉也是一个非常好的方式,应用微波炉加热解冻时,一定要留意应用最少档,先加温2分钟,随后看解冻水平再提升時间,不可以懒惰。

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