春季的菠菜是发物吗

春季的菠菜归属于发物，说白了发物是指会诱发旧病，或加剧已发病症，或消弱药效，它是食材的“发性”，也就是民俗常说的“发物”。而春季主止脱生发，老的皮肤疾病易发作新的皮肤疾病也非常容易产生，这个时候吃菠菜非常容易诱发肠痈疮毒等皮肤疾病。

春季吃菠菜常见问题

1、菠菜带有盐酸，会危害身体对钙的消化吸收，吃前能够 先在开水里焯一下除掉盐酸。

2、购买菠菜，叶片易厚，伸展得非常好，且叶片要宽，叶茎则要短。如叶部有掉色状况，要给予去除。

3、如今的菠菜基本上全年度有销售，一般，春天的菠菜较为短嫩，合适拌凉菜;而秋天的菠菜较为粗壮，合适炒着吃，或是熬汤。

不一样症状禁吃发物

1、皮肤发痒病少吃苋菜。“止脱生发类发物”指具备止脱生发性的食材，如苋菜、竹笋、香椿芽、平菇、香莱等，易诱发肌肤疮痒及皮诊，因此有这种病的人要少吃。

2、肝火旺盛别吃公鸡肉。“动风升呈阳性发物”指易引起肝热，易升气生阳的发物，这种发物多见性热呈阳性食品类，如卤猪头肉、公鸡肉、鸭肉等，血压高、肝阳上亢、头风痛及癜痫病人不适合食。

3、易皮肤过敏少吃海产品。“风性发物”指风性晃动但不生阳的食材，如海产品鱼虾蟹等。该类发物对过敏疾病，如寻麻疹、过敏性哮喘有诱发及加剧功效，此外，因带有漂呤类，因此风湿病病人也不适合食。

4、脑中风要禁性热鱼。“动火作业动血类发物”指呈阳性及热性食物，如羊肉、鹿肉、酒、胡椒粉、蒜头，性热鱼，如鳝鱼、泥鳅鱼、鲤鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有利于火动血功效，因此肌肤疮痒、眼病、脑中风等病人皆不可以服用。

5、呼吸道病症忌牛肉。“助湿生痰类发物”心有腥臊味的肉类食品，如牛肉、牛羊肉等，上唿吸道感柒等唿吸疾病病人均不适合多食。

6、牙龈肿痛少吃平菇豆腐乳。“芬芳类发物”味道芬芳，如平菇、香莱，发醇后食材如豆腐乳，因其脾气走窜，易引起皮肤疾病、溃烂口疮溃疡，因此也应忌嘴。