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四川甘孜美食有哪些

四川甘孜有很多藏族老百姓,因此 本地的特色美食全是以藏族的口感为主导。到四川甘孜,除开能够见到风采的景色,体会充斥着朴实风韵的藏族同胞日常生活以外,甘孜的特色美食也是让大伙儿难以忘怀的,今日就一起来了解一下四川甘孜特色美食,让大伙儿领略到一下四川甘孜的美味可口。

四川甘孜美食有哪些

四川甘孜美食有哪些

1.藏族下午茶

赶到四川甘孜地域,一定不可以错过了的便是与小伙伴们享有一下四川甘孜独有的藏族下午茶。甘孜的下午茶跟其他地域有一定的不一样,全部的食材全是十分具备本地的口味的。例如用青稞面和牛肉制做的青稞牛肉包皮薄馅多,十分的美味可口。也有用青稞面再加上酥油,捏起來吃的糌粑,也是本地特点之一,吃上来有些像黑芝麻糊一样。还需要来上一碗十分好吃的酥油茶,及其本地人自己制作的酸牛奶,这全是藏族下午茶的美食特色,因此 赶到甘孜,下午茶是不可以错过了的。

2.凉粉

甘孜地域也是归属于四川省,因此 它有的食材和四川也是较为搭界的。例如在四川甘孜地域凉粉便是十分火爆的,大伙儿都说赶到甘孜区吃完凉粉以后,也就不容易再去喜欢吃别的地区的凉粉了。四川甘孜的凉粉十分的劲道滑爽,再加上油辣子,辣椒粉吃上来尤其的美味可口。

3.牦牛肉

赶到四川甘孜,最不可以错过了的便是牦牛肉了。由于四川甘孜地域归属于高原地区,因此 生长发育在这里的野牦牛,常常吃一些冬虫夏草和一些中草药材等绿色植物,因此 那样这儿的牦牛肉是十分的美味的,可以用牦牛肉来熬汤,清炖,或是是制做成牦牛肉干来吃。

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