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第一届方太集团•米博人机美食大赛极致落幕

3月21日,由方太集团•米博举行的“米博中国味,人机对战美食大赛”极致落下帷幕。领域顶级的技术专业大厨、中式点心大神东北大姐、善于减肥减肥餐的健身房教练、土生土长的上海阿姨、喜爱美食的蛋糕烘焙大咖,当场和米博多用途烹饪机大比拼烹饪技术,一起探寻中国味。

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新奇的比赛规则就吸引住了诸多过路人看热闹,大伙儿陆续在观众台等待大赛逐渐。人机对战美食大赛正式开始,节目主持人公布本次美食大赛的比赛美食,分别是本帮菜油爆虾,纯手工水饺、现熬草莓果酱、蒜蓉西兰花和糖醋小排。本次人机对战美食大赛邀约了米其林三星大厨师Frank Chen出任主评审团,另外也有十位喜好美食的大家评审团。

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本帮菜油爆虾阶段,由上海市浦东新区烹饪研究会副理事长——张钧进行挑戰。张钧大厨师选用最传统式的作法,高溫滚油将新鲜虾炸至松脆,再放进调味品调料。而大家的米博多用途烹饪发电机组,选用140℃控温将新鲜虾爆锅至鲜美,可是全过程无烟锅造成。到蒙眼睛品尝试吃阶段,张钧大厨师借助高超的烹饪技术,获得了本次人机对战美食挑戰。

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可是大家评审团也对此次人机对战美食大赛烹饪体制作的油爆虾给与了充分肯定,新鲜虾酥而不腻,精确操纵糖和盐的摄取,在美味可口的另外又兼具身心健康。这都归功于米博多用途烹饪机可以精确温度控制,无烟锅烹饪,另外机内内置的智能化食谱和电子秤可以让新手也作出不输大厨师的菜式。

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手工水饺阶段,由为亲人干了几十年饺子的东北大姐进行挑戰,这局人与设备的赛事十分激烈。米博多用途烹饪机的特色功能便是可以在彻底不搞脏手和橱柜台面的状况下作出光洁筋道的水饺面糊。这一局双方味儿口味旗鼓相当,但因为烹饪机的省时省力的实际操作获得了评审团的称赞,最后获胜。

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在以后的三场人机对战美食赛事中,还添加了趣味盎然的互动交流类游戏,一边做蒜蓉西兰花一边运输乒乓球赛,一边做算数一边熬苹果酱,一边折衣服一边做糖醋小排。

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米博多用途烹饪机归功于不用照看的智能化食谱,在游戏上都取得胜利。精彩纷呈的战绩获得观众席观众们的一阵阵欢呼声。人机对战美食大赛后米其林三星大厨师Frank Chen在接纳东方电视台访谈时表示到:“多用途烹饪机早已可以复原大家用不锈钢锅烹饪的味儿。期待烹饪可以给每一个家中带去愉快幸福快乐的气氛,因此 可以运用米博那样智能化系统的商品去提高我们的日常生活质量是很让人喜悦的。”

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方太集团米博经理王海波老先生表明:“方太集团二十余年致力于中国饮食,专业为米博多用途烹饪机配备了过千道智能化食谱,且全部食谱终生完全免费。因为大家优异的商品特性和技术专业的研发部门,大家有信心带来中国式家庭更高新科技更智能化的烹饪感受,”

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将来“米博中国味、人机对战美食大赛”还会继续去到大量的大城市举行,给消费者带去更多精彩的赛事!


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