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卤肉卷技术配方全套图文视频最新教学资料,适合实体店主制作

卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜等食材的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。

论"色",由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;再说"香",卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;最后说到"味",卤肉卷可是"酸、甜、咸、香、辣"通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。

这套教程囊括了目前网上最全的卤肉卷技术配方资料:内容多达近3个G,包括文字介绍和详细制作视频。实体店在全程录制,可以一次性掌握卤肉卷从制作到开店的全套技术。目前网上有各种乱七八糟的卤肉卷技术配方,要么不完整,要么就是一些非专业人士自己摸索的配方,口感和正宗的卤肉卷相差甚远。

其中教程中的视频资料由五年实体加盟店店主录制,主要有以下优势:包含从制作到开店的全部流量,每一个制作过程都有相应的文章和视频介绍。面皮、卤肉、黑酱等核心制作流程一个不漏,卤料的配方(精确到克),甚至连切菜进货这些细节都有详细介绍。

部分资料截图:

部分资料截图

部分资料截图

部分视频资料截图

给我发送私信:卤肉卷 获取更多信息

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