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白酒可以用冰喝吗?白酒有什么新颖的吃法?

说到白酒,很多人都喝过吧。白酒是餐桌上非常普遍的饮料,家庭聚会和各种宴会都能喝。那么,白酒可以冷饮吗?白酒有什么常见的吃法?现在我们一起来看看吧。

一、白酒可以冷饮吗

喝白酒时不建议冷饮。白酒中的物质很多,其中包括甲醛等,白酒在常温下挥发,但是冷却白酒的话,喝酒对身体不利。喝冷白酒后胃会不舒服,所以白酒最好在常温下喝,或者加热后喝,这样味道会更醇厚,更有利于健康。

二、白酒常见的吃法

1.白酒可以搭配青口一起做白酒香茜煮青口,做法比较简单的美食,只需要准备好所有的材料,然后在锅里煮熟即可。制作白酒香西煮青口,一般使用白酒、洋葱、青口、蒜头等。煮至青口开口后再煮几分钟即可。

2.白酒可以和蓝莓、荔枝、草莓、橙子等水果一起制作美味的水果酒。水果酒的制作方法不是很麻烦,只要把需要的水果处理干净,然后一个一个地放入罐子里,最后加入清香型白酒就可以了。浸水果酒的时候加入冰糖,口感会变好。制作的水果酒的颜色很漂亮,喝起来也有夏天的感觉。

3.白酒可以做出美味的辣椒酱。做辣椒酱的时候,需要用辣椒和白酒等。如果没有辣椒,也可以用其他辣椒。绞尽所有食材后,加入适量的白酒腌制即可,操作方法非常简单。做好的辣椒酱味道很好,是佐餐的好东西,可以直接混合吃,也可以做炒菜和其他菜。

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