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白兰地是葡萄酒吗?如何品尝白兰地?

随着经济全球化的发展,越来越多的全球商品出现在我们的生活中。白兰地这个名字大家都不知道吧。白兰地作为着名的洋酒,被人们所熟知。你知道白兰地是葡萄酒吗?和葡萄酒有什么区别?你是怎么品尝的?

一、白兰是葡萄酒吗

白兰主要来自荷兰文Brandewijn,表示可燃酒。从白兰的生产方式和原材料来看,白兰确实可以说是葡萄酒。其实正确地说,白兰地是蒸馏酒。白兰地是以水果为主要原料,长时间发酵、蒸馏、贮藏后酿造的含有高精度酒精的酒。因此,白兰地的制作材料不仅可以用葡萄酿造,还可以用各种水果。白兰地分为水果白兰地和葡萄白兰地。但是,白兰地多为葡萄白兰地,葡萄白兰地的名声更为广为人知,因此葡萄白兰地直接简称为白兰地,其他水果酿造的白兰地前装饰着苹果白兰地、樱桃白兰地等水果的名字。所以我们经常说的白兰地可以认为是葡萄酒。

二、白兰花地的品尝方法

1.直接饮用

白兰地作为葡萄酒的一种,和其他品种的酒一样,可以倒入杯中直接饮用。将白兰地倒入专门的酒杯中,闻酒香,感受白兰地的独特醇香,慢慢品尝。

2.加入汽水

我们也可以把白兰作为饮料。喝的时候可以加入气泡水,增加白兰的口感。其中,雪碧可以认为是白兰地最好的灵魂伴侣。雪碧以1:0.8的比例加入,不仅中和了白兰地的苦涩感,还给味道带来了丰富的层次感。

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