听到这个名字就知道这个干燥很特别，这个干燥是用优质的大豆做成的，味道很独特，湖南人特有的新鲜香味，干燥的味道很好吃，对于喜欢辣的人来说，这个干燥一定会让你停止，也可以做饭

杯子蛋糕是娄底新化的特产美食，也称为肚脐蛋糕，用面粉和糖或糖做成，其形状像元宝，金元宝和银元宝

这种小吃也是娄底新化的着名特产，其原料是新鲜的牛肉和牛肚，加上切成条状的牛血，佐以葱、香菜、胡椒油，味道非常鲜香，有胡椒油独特的味道，吃不下一碗，冬天来这样的汤，从头到脚都很舒服

南粉是我们生活中常见的红薯粉，这道菜的主要原料是红薯粉丝、干黄花菜、干竹笋尖、季节蔬菜、鸡汤等。其所有材料都经过精心挑选，油必须用乡土猪肉制成的猪油。这样做的菜很香。黄花必须是当时晒的新产品，竹笋只能用尖头。否则，口感就不好，黄花发制时也要用温水浸泡。辣油和胡椒油也是必要的，这是这道菜的最后一点，这道菜味道很好吃。

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