肥肠粉在成都也是众所周知的，其实是用肥肠做成的红薯粉，在成都吃的话，确实和其他地方不同。成都的肥肠粉很辣，一看就是美丽的红色，喜欢吃辣的人的唾液自动分泌，进入碗里，想再吃一次，辣的新鲜汤在煮的时候完全浸入软糯q弹的红薯粉中，有时会咬到做好吃的酸菜和大豆等蔬菜，真的很好吃

甜水面是成都有名的小吃。因为面条上筷子很粗，所以咬得很硬。甜水面叫甜，其实最重的是味增汤，成都人精心调配的味增汤，和粗硬的面条搅拌就能完成色香味俱全的甜水面，入口甜，带回香味，真爽。而且，这种甜水面离成都很远，其他地方还不能吃。去成都，要好好吃这种甜水面。

负担面可能是成都知名度最高的面食，其招牌已在全国开花。担面的面条很薄，虽然咀嚼力减少了一点，但是光滑，味道更好。担面的面是特质的肉末，入口很香，吃面的时候，卷起面的话，面会变得特别新鲜，肉末的粒子感会给人更多的味觉刺激，发现真的很好吃。

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