中餐厅最第二季王俊凯做的黑糖冰粉做法

1、商场里有一盒盒的冰粉卖，在网上也是有，先把原料买回去。

2、锅里放水烧开，将冰粉倒进锅内。

3、拌和至所有融解。

4、置放制冷后能够 放进冷藏室就变成冰凉粉。

5、将冰凉粉盛出一碗，在上面浇上一勺黑糖。

6、再配搭几颗枸杞子，还可以依据自身的爱好放一些坚果或香薄荷汁。

7、美味可口又冰冷的黑糖冰粉就完成了。

四川冰粉的原材料来源于

四川本地种有冰粉树，其種子冰粉籽，别名为假酸浆，是制做冰粉的关键原材料。

用沙布包好，放到水里边不断地揉搓，揉搓全过程中会造成出粘液溶在水里，取下沙布包囊的冰粉籽，过没多久这种化合物就变为凝结物，另配上新鲜水果丁或是老红糖，一碗冰粉就做好了。

冰凉粉的发热量多大?

发热量极低，100克的发热量大约是9卡路里。

冰粉中带有的主要成分是魔芋精粉，它是一种水溶膳食纤维素，进到到人体内，会迅速被消化。

因为它具备较强的吸水能力，因此可以带来人充饥感，并且动能低，具备大便作用，对减少心率降低心血管疾病发病有一定效应，因此对高血压病患和肥胖症的人来讲全是非常好的食品类。

减肥瘦身的人服用得话，要尽可能何不或者少加糖，糖份成分太高，对减肥瘦身也没有什么实际效果。