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土豆甜品的做法全集 洋气美味的土豆花样甜品做法

土豆甜品的做法全集:土豆冰激凌

原材料:土豆150克,牛乳250ml,绵白糖50克,鲜奶油100克,盐一捏一捏。

作法

1、煮米饭的情况下把去皮的土豆切片立即放到米上,按做饭键煮开。

2、把全部食物都放进一起,用料理棒或是多功能料理机搅弄成细致的冰激凌浆。

3、隔凉水减温或是盖上外盖放冷藏室三小时完全制冷。

4、运行冰激凌机,等拌和叶逐渐旋转之后倒入冰激凌液。

5、拌和二十分钟,等冰激凌成减肥奶昔状,迁移到适合的器皿,放进冰箱冷冻。

土豆甜品的做法大全

土豆甜品的做法全集:拉丝土豆

原材料:土豆2个,白砂糖五勺。

作法

1、把土豆清洗削皮切成一小块。

2、在锅中下油,等油热了后把土豆块放入锅中,先用小火煎,等土豆表面变金黄色时走红煎,煎至土豆熟透捞起来锅,把油倒碗里待下一次应用,锅中油倒整洁。

3、上一步完毕后无需洗锅,立即用锅内壁的一点残余的油来化糖。把白砂糖立即放入锅中,文火,用铁铲拌和白砂糖,至白砂糖成液态状。

4、熄火,把土豆迅速倒进锅中,拌和至土豆表面都沾有了糖桨就可以起锅。

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土豆甜品的做法全集:土豆舒芙蕾蛋糕

原材料:身型大的土豆一只300g,切达奶油芝士3/4杯(85g),帕玛森芝士 1/3杯(30g),细香葱1小勺,生鸡蛋2个,现榨胡椒粉适当,无盐黄油2 勺子(30g),牛乳6勺子,辣椒面一丢丢。

作法

1、模貝内擦抹一层无盐黄油,再倒入面包糠,旋转模貝使之匀称遮盖一层,再倒入不必要的面包糠。

2、加热电烤箱450华氏度(220℃),放进一个蛋糕模具一起加热。

3、土豆开水煮开后,削皮,碾成泥;切达奶油芝士和帕玛森芝士刨碎渣;生鸡蛋分离出来鸡蛋清鸡蛋黄;小葱剪下来。

4、生鸡蛋、小香葱碎和芝士碎一起倒入土豆泥中,添加2个鸡蛋黄,现榨适当黑胡椒粉后,搅拌均匀。

5、锅子倒入2汤勺无盐黄油和6汤勺牛乳,边拌和边加温至溶化,就可以玄火,倒入上一步化合物中,搅拌均匀。

6、鸡蛋清搅拌至乳白色固态状,倒入化合物中,用搅拌的技巧搅拌均匀。

7、倒入模貝八九分满就可以,撒上少量辣椒面调料。

8、放进电烤箱,烤15-17分鐘至澎涨,而且色调金黄色,撒上少量小葱就可以。

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土豆甜品的做法全集:盐味土豆曲奇饼干

原材料:低筋粉150克,盐1克,小苏打粉1克,煮熟的土豆80克,食用橄榄油40克,表面原材料盐适量,百里香适当,水适当。

作法

1、土豆上锅煮熟,削皮后碾成泥预留。

2、低筋粉筛粉后,添加盐和小苏打粉翻拌。

3、倒入食用橄榄油,小麦面粉倒入油后翻拌。

4、小麦面粉中添加土豆泥,立即揉结团。

5、面糊左右垫上保鲜袋后,擀成薄擀面皮,用刀和直尺切割成4厘米上下的方形。

6、将切完的擀面皮放进蛋糕模具,饼皮中间留少量间隙,在烤制全过程中会出现一丝澎涨,用叉子或木签在饼皮上戳出匀称的孔眼,用软毛刷在饼皮表面擦抹少量水,趁水未干以前在表面撒少量盐,再撒一些香饲草。

7、小烤箱170度,中高层烤约15分钟上下至表面橙黄色就可以。

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