缩小人力成本应该是许多奶茶店都是会应用的减少成本的对策，这一对策的执行也会对店铺造成一些不好的危害。如今奶茶店的成本关键在店铺房租，原料和人力等层面，尽管职工的发展趋势和店铺的做生意中间的关联联络十分密切，可是许多创业人在开实体店成本不够的情况下还会继续从这些方面去着手，过多的缩小人力成本造成 店铺发生难题。

　　一、缩小人力成本会给奶茶 店产生哪些不良影响

如今许多店铺为了更好地可以减少项目投资成本就在人力资源管理上边狠下功夫，而奶茶店原本承受就算不上过多，每一个人都各尽其责就可以了，可是有的却坚持要缩小人力成本便会造成 店铺工作人员发生紧缺的状况，有的情况下高效率还不高，消费者来消費还必须等上半天才可以取得自身的物品，那样长此以往高效率提不上来，消费者也会造成厌倦心理状态，不愿意再度惠顾。

　　而且店铺的高效率降低以后还会继续造成许多的缺点，有可能全部店铺的发展趋势都是会随着中止，有的消费者惠顾后由于沒有立即的获得服务项目也会立即离去，那样本来拿到了的销售额也就是白色溜掉了。

　　二、奶茶 店减少成本应该怎么做

　　要想减少奶茶店铺的成本应当一开始就搞好充足的费用预算，对各层面开展一定的整体规划。可是假如中后期发展趋势周转资金不够得话，还可以适度的依据店铺的生产经营情况来对服务项目工作人员做一个调节。就例如先向店铺的职工开展一个细心的观查，看什么岗位不用有服务生随后开展解雇，在对留有的服务生开展一个总体的学习培训，让各工作人员的工作中都简易明确，确保店铺的一切正常运行。

　　在碰到节假日日等顾客较多的情况下，就可以提升一些零工或是是兼员工来帮助，那样也为大量的人造就了工作中的机遇，还可以临时减轻奶茶 店的工作压力，减少人力成本。

　　除此之外，创业人还可以在做营销活动的情况下适度的减少营销花费，要提早掌握顾客的爱好，依据店铺营销的方式去设定一定的规范，也有在赠予健康饮品的主题活动中，还可以去赠予一些不大好市场销售，店铺里存储原料较多的奶茶健康饮品，那样既可以提升消费者对店铺的印像，还能减少一定的成本，做到了非常好的营销实际效果。

　　也有便是奶茶 店的原料成本能够适当的减少，由于原料假如沉积太多得话很有可能导致霉变，也有便是奶茶原料一般保存期也不长，奶茶 店又会碰到淡旺季或是热季等状况的发生，因此在拿货的情况下一定要依据店铺的具体情况去开展压货，尽可能保证市场销售和库存量做到均衡。

　　总而言之，缩小人力成本针对奶茶店的发展趋势是会出现一定的危害的，因此要想节省成本，就必须创业人在开实体店以前搞好全面的提前准备，预埋一些资产做为周转资金以便有备无患。但是在奶茶 店碰到成本不够的难题时还可以从原料和人力等层面去适当的减少，谨记不能过多。

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