孕妇猪肝汤怎么做:西红柿苞米猪肝汤
原材料:西红柿150g、苞米200g、猪肝200g、油适量、盐适量、葱适量、高汤粉适量、生抽酱油适量。
作法:
1、猪肝切成片。
2、添加米酒,水淀粉,腌渍15分钟。
3、西红柿切一小块,预留。
4、姜切条,预留。
5、锅内火油,倒进姜片,苞米,煸炒。
6、倒进西红柿,煸炒。
7、添加沸水,添加高汤粉。
8、水开后,倒进猪肝。
9、添加美极鲜味汁、盐、等调味品。走红烧开后中文火煮十分钟就可以起锅。
孕妇猪肝汤怎么做:白萝卜猪肝汤
原材料:白萝卜300g、猪肝100克、芝麻油少量、盐适量、木薯淀粉适量、生抽酱油少量、白米醋少量、姜片1块、大葱适量。
作法:
1、准备好原料。
2、白萝卜削皮清洗切割成片状。
3、猪肝切割成片状。
4、猪肝里添加适量盐、木薯淀粉抓匀。
5、姜片切一片,大葱切细。
6、锅中添加适量水烧开,添加适量盐和少量芝麻油。
7、添加姜片,添加白萝卜片,盖上盖子煮数分钟至白萝卜熟。
8、添加猪肝,轻轻地拨散掉
9、猪肝煮开后,添加少量生抽酱油、白米醋,这一依据自身的口感加进来。
10、起锅了,撒上葱段上菜。
孕妇猪肝汤怎么做:金针蘑猪肝汤
原材料:金针蘑1包、猪肝40g、猪腰40g、猪瘦肉40g、香莱适量、鱼露适量、油适量。
作法:
1、猪肝、猪腰、猪瘦肉切成片。
2、金针蘑采用切去根处脏污; 清理一遍后放进清理盆中泡浸一会,除去残余化肥。
3、将锅放置火上,往锅中引入适量水,水开后将食物放进沸水中涮之七完善。
4、食物捞起来后装进碗中,备用。
5、将涮肉的汤瓢去血沫,放进金针蘑,再次把碗里的食物一起放进锅中煮开; 起锅时撒上香莱,加鱼露调料。
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