红糖能够 保存多长时间

尽管国家规定，固态食糖原能够 免标保存期，但因为销售市场具体市场销售的必须，又迫不得已标明。一般来说红糖的保存期在18个月上下，但假如保存恰当，红糖置放二年到三年是没什么问题的。

如何明确红糖是否有霉变

1、外型

外型颗粒的红糖规定不结团;格子红糖则规定经久不散块，它是分辨红糖是不是返潮的方式，而红糖一旦返潮后，就非常容易遭到危害病菌、黄曲霉菌等微生物菌种侵蚀，造成其霉变。红糖关键便是长霉，红糖长霉后表面会出现许多黄曲霉菌，因此假如红糖表面有一层霉斑，那麼很有可能也不可以再服用了。红糖的霉变服用后会造成胃肠道不适感。

此外看红糖是否有别的残渣存有，如耗子屎、小白虫、长霉状况等。

2、味道

味道分成两层面，一是味道，二是品味的味道，好的红糖应含有绵白糖的香甜味道和甘蔗糖蜜香气，若是含有别的异味的则可能是霉变了，但是有的红糖中加上了姜片、玫瑰等原材料的，很有可能味道会含有这种食物的香气，特别注意鉴别。

红糖的恰当保存方式

1、红糖一般在干躁自然通风的地区置放的時间最好不超过两三个月，假如储放的時间太长得话，很有可能会由于存储不及时而危害其品质，进而造成红糖无法充分发挥其应该有的实际效果。

2.保存红糖时必须留意好温度。这是由于若是红糖自身一不小心消化吸收了很多水份后，一旦再把其放到很干躁的自然环境，温度造成了转变 ，红糖自身的水份会受热挥发走远，进而让红糖变为牢固的肿块。

3.保存红糖必须有密封性的罐子，这一罐子能够 是白铁皮罐，能够 是玻璃瓶，还可以是塑料桶。现实生活中非常容易寻找那样的罐子的，例如一些奶粉罐、萝卜咸菜酱制品罐或是一些零食特色小吃的罐子都能够。