葛根粉糖尿病人能吃吗

糖尿病人能够适当吃一些葛根粉，研究表明茯苓中分离出来的具备扩冠功效的大豆异黄酮类化合物。有许多科学研究结果显示葛根素能显著抑止胰岛细胞尤其是β细胞坏死,修复胰岛细胞的基本和葡萄糖水刺激性代谢作用,其体制可能是消除氧自由基,维护线粒体功能及其提升体细胞在氧化应激下的抗氧化酶(CAT, SOD)特异性。葛根素还能减少血夜粘度、抑止血小板聚集，避免 形成血栓。

可是，葛根粉的葛根素含量仅有3%上下，含量不高(试验数据信息全是葛根素提取液，浓度值很高)，可是100克的葛根粉却带有糖分在80%上下!比白米饭、馍馍、黑豆、地瓜含量都高。

因而糖尿病人一次不适合吃太多葛根粉，假如把葛根粉做为代餐减肥泡冲洗成糊吃，其升糖功效(毁坏血糖值的动能)是要超过其降血糖功效(维护功效)，即因小失大丢失甜瓜。

由于茯苓在碾成粉水冲后，造成了糊化功效，又加重其升糖功效。糖尿病人提议每日10克葛根片熬水喝就可以了，千万别用葛根粉做为代餐减肥!

葛根粉不适合群体

1、孕妈妈

医药学常情表明孕妈妈是不能吃的，由于孕期体重湿气太重，假如服食葛根粉会加剧身体凉气的积累。葛根粉是一种良好食品类，里边的葛根素会减少人的血糖指数，孕妇吃了会危害胎儿成长实际效果，因此 孕妈妈最好是不必吃。

2、少年儿童

由于儿童发育的胃肠作用较为弱，身体许多系统软件机构适应能力不强，由于葛根粉里边的成份偏寒凉。少年儿童吃完非常容易会刺激性胃里，导致肠胃不舒服，饮食不规律等状况，进而造成 拉肚子危害身心健康。

3、血糖低、血压低的人

因为葛根粉是一种湿凉性食物，具备一定的降血脂降血脂的功效。葛根粉里边的成份具备扩大主动脉和脑动脉的作用，假如血糖低或是血压低的人服用得话，则会加速脑血夜机构的供给量，会让血糖值和血压值更低，进而危害身心健康。

4、寒性体质病人

由于葛根粉是寒性食物，很多人误吞了都不清楚伤害。尤其是那类寒性体质的病人，手脚冰凉的人是最不宜服用的，葛根粉里边的原素成份会松散血夜安全通道，假如寒性体质的人服用，会加重这种病症，有时还会继续出虚汗，因而寒性体质的人最好是不必吃。