痛风的人能不能吃蕨菜

痛风病人能够 适当吃一些蕨菜，中医学觉得，蕨菜具备驱风湿病、有利排尿、退热的功效，对輔助痛风病人排出来身体的血尿酸有一定功效。

一般提议蕨菜一次吃150-200克上下就可以，由于蕨菜特性偏寒，假如服用太多，其寒性之气非常容易刺激性胃肠，造成胃部不适;此外，蕨菜中带有一种称为原蕨苷的致癌物质，而现阶段国际性上针对其毒副作用和致毒量未有确立规范，因此提议不适合长期性太多服用蕨菜。

蕨菜什么人不能吃

1、脾胃虚弱者

蕨菜味甘寒性，脾胃虚弱者不适合太多服用蕨菜，不然会造成身体凉气加重，加剧对胃肠的刺激性，进而很有可能会造成大便糖稀、拉肚子等不适感病症。

2、易过敏性体质者

蕨菜上附带许多细微的毛绒，是一种较为普遍的过敏原，易过敏性体质的人应慎吃蕨菜，不然很有可能非常容易造成过敏症状。

痛风病人食物禁忌

1、禁吃高嘌呤食物的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产品(鮑鱼、蟹、小龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲫鱼、鲈鱼、虹鳟鱼、银鳕鱼)、珍珠贝食物、肉类食品(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、大豆食物、荷兰豆、西兰花、椰菜花、茭白、菌类、高汤、麦皮。

2、禁吃胆固醇高的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、赘肉、大鱿鱼、鱼、墨斗鱼

3、控酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、绍酒。一旦血中酒精含量达到200mg/dl，血中乳酸菌会伴随着酒精的空气氧化全过程而提升，令肾脏功能的血尿酸代谢遇阻，結果使血中血尿酸提升。

4、禁吃酸碱性食物：如现磨咖啡、油炸食物、高脂肪食物。酸硷不平衡，会危害身体机能，加剧肾脏压力。