肾结石能不能吃蕨菜

肾结石病人不适合吃太多蕨菜，因而像蕨菜这种的野菜中大多数带有盐酸，盐酸被身体消化吸收之后与血夜中钙融合产生草酸钙，很有可能沉着冷静于泌尿生殖系统及胆总管，造成肾结石、尿结石和胆囊结石。因而在吃蕨菜前最好是先在开水中烫1-2分钟除去绝大多数盐酸。

蕨菜不宜什么人吃

蕨菜性寒性，脾胃虚弱者食用非常容易造成消化不好乃至引起肠鸣腹泻等状况。即便是一切正常身体素质的人也不容易多食野菜。

此外，一部分野菜还很有可能带有能致皮肤过敏的化学物质，特殊体质的人食用后很有可能会造成过敏症状，轻则脸部、头颈及四肢两侧等位置发生红疹子、斑丘疹等病症，情况严重可发生小水泡及皮肤溃疡。

吃蕨菜常见问题

1、不能多食。蕨菜寒性，且带有小量的有害成份，多食易造成人体的不适感，因而，蕨菜应适当食用，不适合长期性食用。

2、脾胃虚弱者慎食。蕨菜是一种寒凉野菜，带有很多的膳食纤维素，易加剧脾胃虚弱的病症。

3、新鮮蕨菜在食用前要先在开水中浸烫一下后太凉，以消除其表层的黏质和腥味。

4、要从正规平台选购蕨菜。蕨菜现在有许多是人力栽种的，也是有一部分是天然的蕨菜，应当在正规平台选购蕨菜，确保蕨菜的安全系数。

5、选购新鮮蕨菜应当选择颜色新鮮、茎干细嫩、少化学纤维、无烂头、烂茎，沒有枯萎者为宜。