坛子鸡，中国较为有历史意义的美食特色，传言在明末清初时期便拥有，它是以特制石锅加整鸡，在烹制全过程中添加多种多样珍贵中草药材制做出品，颜色金黄色、食香正宗，吃起來皮脆、肉嫩、骨酥、满嘴溢香，且中药材中拥有对身体极有好处的活血化瘀舒筋活络、健胃消食等功效，特别适合老老少少服用的特色美食上品。

　　课程培训分配

　　1.叙述坛子鸡的主原材料了解及基本知识。

　　2.解读各种各样调味品的功效及归类、选材、配制及生产加工。

　　3.坛子鸡辅材的配置、熟度、料粉吃法。

　　4.未售罄半成品加工的储存方式。

　　5.坛子鸡机器设备器材购置方式和规定。

　　6.项目投资费用预算剖析及风险性逃避，运营的方式和管理方案。

　　学习培训时间

　　有关坛子鸡学习培训时间由家长实际学校情况和教学效果而定，学得快大学毕业也快，学得慢五天也可学精!

　　杭州市美食培训管理中心特制产品研发的坛子鸡，口味与目前市面上不一样，拥有与众不同溢香、肉嫩进味，叫人一吃便令人难忘，吃后还想再吃第二回，自己自主创新秘方技术性，另一家无法对比，在同行业中拥有极其名气的信誉，深受众多顾客钟爱的小本创业项目!

　　培训形式

　　教学课堂培训形式不同寻常，融合了中国全国各地知名坛子鸡食品加工技术，巅覆传统教学课堂培训方法，不同寻常的教学课堂，教育科研包会!

　　学习培训6大核心竞争力

　　1.专业老师和专业技能顶尖

　　2.坛子鸡小班课程，随到随学

　　3.别具特色优秀班级，随便选择

　　4.著名品牌专业，品质教学课堂

　　5.极力推荐毕业生就业，需要量很高

　　6.到院培训学习，服务终生

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