保障还是监视？海底捞包间装监控惹争议
近期，海底捞包间因装摄像头遭网友质疑，对此，海底捞回应称，安装监控是为了保障消费者用餐安全。...
春节期间订单量翻倍 火锅外卖会是下一个创业新风口
火锅外卖，成了2021“第一把火”。...
海底捞包间安装摄像，网友：侵犯消费者隐私权
2月26日，海底捞因包间安装摄像头引发质疑，其北京的大部分门店包间内都安装有摄像头，全程记录着消费者的一言...
面馆到奶茶 “无所不能”的海底捞
万物皆可海底捞，一家火锅店到底可以“不务正业”到什么地步？...
吵翻天！服务员制止顾客浪费反被骂，到底是谁的错
近日，一则视频在各大平台上引发热议，让不少餐厅和服务员再一次成为了焦点。...
奈雪除夕IPO背后的启示 新茶饮为何偏爱上市？
资本市场总爱上演“狼来了”的戏码，即使在新春浓郁的除夕也不例外。...
红遍大江南北 螺蛳粉究竟能有多大影响力
从偏安一隅的地方美食，到红遍大江南北的电商顶流，螺蛳粉凭借其独特的“臭”味着实火了一把。...
海底捞新开3家奶茶铺 均价18元
海底捞新开3家奶茶铺，开卖“茶颜悦色”？...
春节档火锅火拼战况如何？卖得最好的火锅产品原来
今年春节，受“就地过年”的影响，催生了一波“就地经济”新形态。...
牛牛牛！30位餐饮大咖主演的贺岁大片来了！
牛转乾坤，红红火火！值此辞旧迎新之际，红餐网全体携手诸位餐饮大咖，向全国餐饮人致以诚挚问候和美好祝愿，...
海底捞推“云聚餐”服务 全球共57家门店参与
瑞幸彻底凉了？今天，瑞幸咖啡发布公告表示，为推进公司转型，公司在美国正式开启破产程序。...
暗访餐饮店雇人排队：一个晚上烧几千元，老板直呼
那些在餐厅排长队的人，很可能是老板花钱请来的“演员”！今天，我们来扒扒备受争议的排队营销的那些事儿。...
公开叫板“海底捞”！1这家炒菜馆在“碰瓷”？
最近“炒菜界的海底捞服务不满意免单”的slogan出现在各大社交平台上，而这个直接“叫板”海底捞的正是河北菜系...
火锅的尽头不是海底捞
没有天敌的物种往往最先灭绝，腹背受敌的物种则繁衍至今，遇强则强，是每一家伟大企业必然的宿命。...
顾客吃完海底捞，价值29万的钻戒竟被服务员扔了？
近日，一位宁波消费者在海底捞消费时，摆在桌上的钻戒被服务员收走扔了，这到底是咋回事？...
海底捞奶茶店横空出世，它能否撬动“餐+饮”营销新
近日，海底捞就对“奶茶”下手了。...
海底捞商业帝国的底层逻辑：勤奋、诚实、正直和善
说到中国的商业，很难绕过海底捞。它从一个4张桌子的小饭馆成为现在一个千亿级的餐饮帝国，可以说创造了商业神...
都怎么了？海底捞推“洗头”服务，麦当劳卖油泼辣
近日，红餐网发现，海底捞又多了一项“洗头”服务。...
海底捞、西贝等巨头密集推副牌，谁会最先被干掉？
近两年，海底捞、西贝、九毛九、喜茶等餐饮头部品牌，搞了一堆新品牌出来抢食市场，让大批中小餐企坐立难安。...
餐厅有空位，却让顾客排队等候，海底捞被质疑饥饿
1月17日，山东烟台有网友反映在海底捞吃饭时，疑似遇到饥饿营销。...
海底捞的奶茶店会快速扩张吗？答案让人意外
9.9元/杯，DIY自助，海底捞用一种新的形式，刺破了餐与饮的边界。...
海底捞卖DIY奶茶，9.9元/杯、小料随便加！这会是茶饮
海底捞做奶茶了，还搞了一个DIY新玩法。...
疫情防控不严格，数十家餐企被“点名”通报！
近日，有媒体报道，北京数十家餐企因防控不严被相关部门“点名”了，当中还包括多家知名企业，怎么回事？...
火锅品牌那么多，为什么吴晓波只点了巴奴？
12月30日，吴晓波年终秀如期而至。在这场演讲中，人们在海底捞统治的火锅市场里，看到了新的品牌崛起。...
明星火锅店比「海底捞」还暴利，背后竟是“神秘组
凭借明星效应和专业化的运营经验，「贤合庄」这才扭亏为盈，走上了 1 年狂开 500 家门店的高速扩张之路。...