国家卫健委、市场监管总局发布餐饮新规,具体都有
3月18日,国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(以下...
3月18日,国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(以下...
近日,有消费者通过外卖平台购买两杯奶茶,发现其中一杯中有苍蝇,并且未开封。...
《食品安全法》第三十八条规定: 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物...
3月15日晚,福州陈先生在东百元洪城1点点店内购买的奶茶中吃到一厘米长的黑色虫子,当场呕吐不止。...
近几年,火锅业迅速崛起,成为餐饮业的明星业态,而以麻辣口味闻名的“川式火锅”成为最受欢迎的类型之一。...
2021年央视3·15晚会曝光河北青县“瘦肉精”羊肉事件引起许多消费者关注。...
餐企食安风波不断,频频登上热搜,被推至舆论的风口浪尖。...
昨日,《动物油脂 · 牛油》等19项国家标准审查会圆满落幕,牛油行业迎来一次具有转折意义的“食安革命”,火锅...
小龙坎又出事儿了。...
今天是3·15,又到了绷紧神经的时候。...
为更好帮助中小餐饮商户解决经营中面临的食品安全问题,科信食品与健康信息交流中心、美团于今日联合发布《中...
春节进入倒计时。与往年不同,今年提倡“就地过年”,本地餐饮服务需求有望增加。...
临近春节,越来越多的市民开始关注餐厅年夜饭的食品安全问题。...
2020年,面对严峻复杂的国内外环境特别是突如其来的新冠肺炎疫情,餐饮业受到严重影响。...
据国家统计局数据显示,2020年,社会消费品零售总额391981亿元,比2019年下降3.9%,而餐饮行业收入更是比2019年下降...
接二连三的食安问题让汉堡王焦头烂额,疫情的影响也让其门店增长陷入停滞......重重难题下,汉堡王寄予厚望的“...
过滤食客吃剩的废弃油脂,加工制作成红油,并添加至火锅底料中予以销售。近日,法院对此火锅店的4人宣判了。...
从夫妻早餐店到上市企业,摘得“包子业”上市桂冠的巴比食品,近日开始加速走出江浙沪,进军武汉,迈向全国了...
最近,德庄火锅店被检出餐具洗涤剂残留。...
桌上的食物来自何处?这既是一个对消费者的问题,也是一个对经营者的问题。...
1月12日,河北省商务厅就做好住宿餐饮等行业疫情防控工作有关事项,对各市(含定州、辛集市)商务局及雄安新区...
1月12日,河北省商务厅就做好住宿餐饮等行业疫情防控工作有关事项,对各市(含定州、辛集市)商务局及雄安新区...
近日,北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、调味品、肉制品等12类食品1450批次样品。根据食品安全国家标...
民以食为天,食品安全关乎每个人的健康。...
从旗下连锁门店卫生不达标、非法出售废油脂,到违法采购冷冻冷藏肉品等,华莱士,这个中国本土最大的连锁餐饮...