这个40万㎡的超级大展,隐藏了2021餐饮业的5大趋势
3月29日,上海,国家会展中心。一场40万平方米的超级大展,吸引了16万酒店餐饮人的共同关注。...
3月29日,上海,国家会展中心。一场40万平方米的超级大展,吸引了16万酒店餐饮人的共同关注。...
伴随着新冠肺炎疫情得到控制,以及餐饮消费回暖,餐饮业用工市场再次活跃起来。...
虽然在2020年结束时,法国总理曾信心满满地表示“2021年将是法国美食之年”,但如今又快过去了一个季度,餐厅什么...
在经受住了疫情的冲击后,餐饮业的生机已经逐步恢复了。...
春节假期结束,餐饮业特别是正餐企业又迎来一年中最漫长也是最疲软的经营淡季。如何采取有效措施应对节后淡季...
今年餐饮业前景如何?...
3月5日上午9时,第十三届全国人民代表大会第四次会议在人民大会堂开幕,李克强总理作政府工作报告。...
餐厅发生火灾,餐厅负责人和员工扔下顾客,撒腿先跑了。餐厅负责人和厨师分别被行政拘留。...
比城市餐饮业浪费更严重的,竟然是中小学食堂?...
开店热潮褪去之后,“小酒馆”模式已进入洗牌期,若不及时打破囹圄、升级创新,大批小酒馆或将面临淘汰的风险...
3月8日国际妇女节 ,“汉堡王”发推:女性 应该待在厨房。...
疫情之后,“得供应链得天下”几乎已经成为餐饮业的共识,餐饮产业上下游的联系也日益紧密。...
胡润研究院全球富豪榜今日发布。榜单中,不乏餐饮业熟悉的面孔,海底捞张勇、美团王兴等人均上榜。...
3月1日起,绥化市除望奎县外所有餐饮场所开始有序恢复营业。...
后疫情时代,虽然很多餐企仍在负重前行,但在一些餐饮人眼里,餐饮行业发展的黄金节点已经来了。...
首届餐饮业火锅售卖直播秀来袭!...
8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。...
据了解,由于疫情冲击、劳动力短缺、成本上涨等因素,今年餐饮业的“用工荒”更加雪上加霜了。...
继去年12月浙江开化发布浙江省首个地方菜标准之后,广东省湛江市近日又出台了湛江菜标准。小编认为,菜系标准化...
刚刚过去的牛年春节,中国迎来了一轮结构迥异,而又异常火爆的消费热潮。...
商务部最新数据,除夕至正月初六,全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年同期增长28.7%,和2019年春...
2021年,餐饮业依旧艰难,大环境不景气的时候,如果你的老板还没有裁掉你,如果你还能领到足额工资,请好好珍惜...
台湾2020年餐饮业营业额为7776亿元(新台币,下同),自2002年以来首次出现负增长,较前年减少4.2%。...
餐饮人今年的春节注定不会好过。...
法国去年11月第2波封城开始后,餐厅依规定只能进行外卖服务,禁止在店内接待顾客。但有越来越多餐饮业者开始铤...