Hello！朋友们大家好，我是茶理杨。关于奶茶店的营销方向，有一个不可逾越的山丘，卖便宜点，那就要成本低，品质不能保障。卖贵一点，成本高，要求也高。怎么选择营销方向呢？

之前我们也讲到了，这个是按照顾客群体特征和需求来决定的，根据他们身上的特点，你必须做一个选择，你是服务于哪一个群体，是高端的，就是不在乎价格的，还是低端的，很在乎价格的，这就需要你确定的第一个点，别两头都想抓住，这是行业大忌，否则你一个都抓不住。

比如你店铺周边的群体是学生群体，或者是四五线消费的群体，他们都是没有自身稳定经济来源的顾客群，你就要走低价营销路线。好，确定低价了，然后我们去对比竞争对手，低价你就要对比蜜雪冰城，你要学习他的手段，包含研究他的价格、模式。

很多兄弟们一上来，我旁边来了一家蜜雪冰城，生意很火爆，我要跟他决一死战，刺刀见刺刀。那种英雄气概啊，我只能摇头叹息。这个低价走量的模式这里我不具体讲啊，下期会给大家详细讲解。

其次假如我们店铺周边的是有消费能力的顾客群体，比如白领啊，商业区啊，写字楼附近啊，他们有自己的收入来源，对价格不敏感，但是对体验，对消费过程敏感。那我们就要走中高端营销路线，好，我们确定好价格中高端路线了，我们同样要对标竞争对手，比如一点点，coco，再高点奈雪。我们要分析他们的服务，运营模式，整个消费体验流程，顾客的获得感，消费着重点。

有很多人留言啊，说人家品牌怎么样，怎么样强大，怎么样厉害？品牌怎么了，我告诉你们，任何一个品牌的起源都是从夫妻店，小作坊做起来的。

我见过很多不知名的餐饮小店，夫妻店，小作坊店，就比那些连锁的大品牌生意要好。所以啊，一开始，你就给自己定了个性，你心里面一直重复着，啊，他是大品牌，我干不过他？还没开始了，你就已经认输了，你怪谁。你说家乐福、沃尔玛品牌怎么样，世界500强吧，河南有一个小企业胖东来，就活生生得把这些巨头一个一个给干趴下。

所以啊，不是说别人家品牌有多么响亮，而是你自己太弱了，马云说的那句话，大象很难踩死蚂蚁。

总结啊，咱们奶茶店的营销方向，如果你所在的区域顾客没有高消费能力，走低价平价营销路线。如果你所在的区域顾客有经济来源，注重生活品质，走中高端营销路线。有钱，高价，没钱，平价。

很多兄弟们从来没想过这个路线问题，你都不知道哪条路适合你走，你就瞎走，你说你能走到哪里去呢？越走越黑。

我是茶理杨，解决茶饮行业的问题，让经营奶茶的理念更简单！