开一家餐厅除了做好前期的投资预算、项目定位、选址等策划方面的工作,在开始筹建餐厅的整个过程中还有许许多多、方方面面的工作,任何一个项目的延误或者遗漏都会导致餐厅的开业时间延后,甚至是资金方面的浪费。本期内参君就为大家整理了几份餐厅开业流程的工具表,供各位餐饮人参考。
工具表一
这份工具表是内参君自己整理使用的一份表格,总共七大项114个工作内容,还是比较完整实用的。
工具表二
这份表格适合比较有筹建经验的管理人员,连锁、中小型的餐饮使用。
工具表三
85°C的一份开业进度表,时间进度的推进十分的清晰。除了烘焙行业,其他的餐饮品类也都可以参考一下。
需要更多餐饮资料的朋友,可以私信我咨询。(如何私信?关注后点击我的头像)
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。