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集研餐饮-餐饮装修预算项目有哪些构成

装饰预算在餐饮装修中也是非常重要的,同时也是甲方(业主)与乙方(餐饮装饰公司)最关心的环节。甚至可以说,装饰预算是决定一个项目能否拿下的一个关键。下面集研餐饮来告诉你装修预算项目有哪些?

1.1 装修费用的构成一般而言,装修费用主要由装修公司收费(包括材料费、人工费、设计费、管理费、利润)和业主自购材料、家具、家电和饰品费用两大部分构成。

1. 材料费、人工费

材料费、人工费是装修公司收费的大头,约占到装修公司总收费的60%~80%。目前装饰行业的人工越来越高,人工费往往成了收费的大头,这在一些中低档装修中尤为常见。

2. 设计费

很多的餐饮装修公司都号称提供免费设计。这其实是个很不好的行业现象。当设计师的设计变成免费的时候,那设计师也自然会更多的依靠回扣等非正常手段来获取自己利益了。这其实也是间接的损害业主的利益,天下毕竟没有白吃的午餐。此外,虽然装饰公司会给设计师底薪和提成,但是免费的口号还是会伤害到设计本身。因为免费,很多设计师也只是在网上当图或者只是简单拼凑了事。设计师本质成了一个业务员,功夫更多体现在嘴皮子上。设计师对设计原创和材料、施工工艺的掌握不够也就成了行业的通病。这些不能不说是免费设计带来的弊病。但目前国内大多装饰公司都是这样操作的,这种情况只能期待在装饰行业继续发展完善时解决了。

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3. 管理费

管理费一般情况都是按工程直接费的比例收取,通常比例是3%~5%。从工地管理的角度来说,不同的管理者成本是不一样的,一个工地的管理由一名专业工程师负责和由一名民工包工头承担,管理费用是不同的。实际上一个好的工地管理虽然管理费比较高,但是在施工过程中保证了质量,节约了材料,总体来讲可以为消费者节约成本。此外还有材料搬运费和垃圾清运费,约占到工程直接费的3%~4%。

4. 装修公司利润

各个公司利润都不一样,但通常情况下大型的品牌装饰公司毛利可以达到30%~40%,甚至还能更高。但装饰公司除去给设计师提成和项目经理的分成真正能够到手的大概只有20%左右,这个还要根据各个公司的管理水平而定。相对而言,中小型装饰公司的总利润大概在20%~30%,装修队则更少。这里要给业主一个忠告,一般的压价可以,但起码要给公司留下20%左右的利润,如果价格压得过低导致装饰公司无利可图,那很可能将导致公司采用非正常手段获利,比如装修中途加钱、材料上选购便宜的产品,甚至偷工减料等。那样业主将防不胜防,得不偿失。就目前来看,性价比最高的装修方式非线上品牌套餐装修模式莫属,材料大多选用厂家直供品牌,服务体系也更为完善,装修质量依赖线上评价体系也能有一定保障,目前国内较为知名的线上品牌有东家西舍、家装e站等。

5. 业主自购家具、家电和饰品

这块也是装修费用中的大头,具体花多少钱需要业主在装修前根据自己的情况确定。

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