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第五届中国家庭烘焙料理大赛 复赛焦虑不安进行中

近日,由中国烘焙食品食品类糖产品行业协会、北京市贝克瑞会务服务有限责任公司企业、豆果美食APP、王森冠军联盟协同举办的“第五届中国家庭烘焙美食大赛”宣布进到选拔赛,从海选两千余人群中出类拔萃的200位选手将要进行网上PK,依据主委会每星期设置的主题制作著作,最后晋升16组优异选手进到总决赛。

此次大赛由良润蛋糕烘焙&顶焙优品总冠名赞助,安佳、美丽的为比赛顶尖合作方。做为中国第一个且唯一一个国家级别家庭烘焙大赛,历经五年的发展趋势,此次获奖作品展现出更技术专业、更多元化、更有创意的特性。餐厅厨房消費情景知名品牌的添加,也为大赛增加了商品侧的技术专业助推。

这届大赛持续往届生的竞选标准,分成“亲子游蛋糕烘焙”及“艺术创意美食”2个等级,多层次多情景选择中国家中的饮食搭配,将来源于修真的蛋糕烘焙美食激情根据技术专业服务平台传送给全球。根据家庭烘焙美食大赛,为家庭烘焙特色美食发烧友出示技术专业的家庭烘焙感受、技术性具体指导服务项目等,创建不断的社区服务平台与消費文化艺术管理体系,相互促进中国家庭烘焙销售市场身心健康连续性发展趋势。

亲子游蛋糕烘焙,焙护亲子游“食”光

伴随着中国年青人群的消费习惯更改,愈来愈多特色美食发烧友挑选在家里动手能力制做甜点小吃,使亲人摄取的含糖量更少,更为身心健康。从上年刚开始,大赛在蛋糕烘焙组里添加“亲子游”互动交流,让客户在蛋糕烘焙的全过程中拉进家中中的亲子沟通,提高小孩的自学能力,推动家中婚姻关系的和睦发展趋势。

亲子游蛋糕烘焙组选拔赛著作

膳食纤维粉仁果欧式面包 by豆果美食大咖:lingling玲食

艺术创意美食:造就身心健康“食”运

美食不但是日常生活里的一日三餐,也是艺术创意的最好使出地。差别于燃料油重盐的烹饪方式,主办方自始至终将“三减三健”的身心健康烹饪方式落实于赛程安排当中。在美食组的大比拼当中,充分发挥艺术创意、吃得身心健康,从刀功、摆盘装饰、调料好多个层面评比出最合乎主题风格的选手晋升总决赛。

艺术创意美食组选拔赛著作

减肥美味可口茭白三文鱼 by豆果美食大咖:蓝洛凌

自2020新春佳节至今,宅家特色美食的关注度持续上升,肺炎疫情使大家对身心健康的认知度持续增长。在特殊时期,豆果美食充分发挥服务平台优点,与中国营养成分学好、移动医疗服务平台医联等技术专业组织协作,向中国住户传递健康的饮食方法,让客户根据权威专家课堂教学学习培训到大量科学研究营养与膳食,用饮食疗法提升免疫力。另外根据大赛,向众多顾客推荐良润蛋糕烘焙&顶焙优品集团旗下,六十年潜心家庭烘焙用粉的新良面粉知名品牌、安佳奶制品、美丽的蒸烤一体机等名优产品,根据评测、种树等众多方式产出率高品质內容,让餐厅厨房新手在家里也可以轻轻松松制做出匹敌技术专业选手的著作。

据统计,@大妮儿大妮儿 @椛吃 @揪揪耳朵里面 等著名美食主播均已入选选拔赛,与众多新手选手一同接纳技术专业厨师、甜点MOF的审查评分。选拔赛自6月20日起,截止到迄今为止已接到2000余份著作。在总决赛中得到 三甲的选手,将得到 万余元现钱巨奖、签订MCN、总流量帮扶的极佳机遇。

大量比赛信息内容可关心中国国际性烘焙食品展(BakeryChina)、豆果美食(DouguoCom)官方网微信公众平台及王森现磨咖啡西式糕点西餐厅学校官方网站查询掌握,与选手一起体会蛋糕烘焙美食产生的趣味性感受。

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