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南方中秋节吃什么?

中秋节是中国的传统节日,人们过中秋节的时候总是做几道好菜庆祝这一天,在中国南方,重视中秋节,饮食也很丰富,南方中秋节吃什么呢过中秋节的注意事项是什么?

一、南方中秋节吃什么

1。月饼

月饼是全国各地中秋节不可或缺的地方。月饼的称呼起源于南宋时代文人吴自牧的梦梁录,当时月饼是菱形的甜食,后来逐渐与人们联系在中秋节,现在的月饼形状像满月,种类和味道多,不仅是祭月,家人聚在一起吃月饼也意味着千里共庭。随着时代的发展,月饼不仅作为中秋节的传统点心,也成为中秋节访问家人时的好礼物。

2。桂花

桂花可以说是南方地区特有的食材之一。中秋节正好是桂花盛开的季节,室外桂花香气溢出,此时人们经常收集桂花料理,风味优良,风雅优雅,桂花做的各种美食也是南方中秋节的一大特色。南方地区喜欢的桂花食品不同,浙江省喜欢用桂花做蛋糕和甜糖,或者把桂花浸在酒里几天就做成柔软醇厚的桂花酒。在江苏省,特别是南京一带,喜欢用桂花炖芋苗和鸭肉,桂花糖芋苗和桂花鸭也成为南京的名菜。

二、过中秋注意事项

中秋节到来,家人团聚庆祝团聚确实是一件大事,但不要喝酒或吃得太多。不那样的话,容易引起腹泻、呕吐等消化道疾病,严重的话会引起急性胰腺炎,所以大家最好用力,暂时不要吃饭。

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