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喝葡萄酒吃什么最好?葡萄酒怎么保管?

葡萄酒以前出现在比较高级的地方,受到大众的喜爱,葡萄酒也被称为美容饮料,葡萄酒中的抗氧化物质可以加速新陈代谢,因此是女性们的最爱,喝葡萄酒吃什么最好?葡萄酒的保管要注意什么?

一、喝红酒吃什么最好的组合

在很多人眼中和红酒的场合应该是比较高的场所,但是现在很多家庭都很珍惜酒,在节日和纪念日之前和恋人分享让我给你一些建议。

1.鹅肝

一般法国人在喝红酒的时候喜欢配鹅肝,鹅肝里面有蛋白质、脂肪、钾等,味道很好吃,红酒又甜又酸,和鹅肝搭配很好。

2.牛排

葡萄酒和牛排在国内很常见,一般是葡萄酒和红肉,牛排口感浓厚,吃起来有点油腻,所以和葡萄酒很好吃

上面这两种搭配比较常见,不同的场景可以搭配不同的食物,个人也可以根据自己的喜好搭配,只要自己觉得好,不管搭配什么,心情都会很好。

二、葡萄酒保管应注意什么

葡萄酒是葡萄酒贵族,价格比其他酒类珍贵,保管也很讲究

1.保管在黑暗的地方

葡萄酒有光照容易变质。

2.放置在恒温的地方

温度过高或过低,葡萄酒瓶的热膨胀收缩,葡萄酒渗出木塞,加速氧化,尽量保持在5-20度的温度。

3.湿度

红酒最好在70%的湿度下保存,过于潮湿容易导致木塞腐烂,过于干燥无法封闭瓶口。

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