汾酒是中国传统名酒,以入口绵绵、落口甜、饮后馀香、味道长而闻名。汾酒制作工艺精湛,渊源流长,国内外知名度高。那汾酒的产地在哪里?汾酒的起源是什么样的?
一、汾酒产地
山西省汾阳市杏花村有一种酒叫做杏花村酒,它是汾酒的别称,这里也因汾酒历史悠久而得名。
二、汾酒由来
据古书记载,山西杏花村汾酒酿酒史可追溯至4000多年前。距今1500年前的南北朝汾酒早已变成宫廷御酒,应北齐宫廷酒,今天杏花村。从历史的各种记载可以看出汾酒是中国第一文化名酒,而且是名酒的祖先,其存在可以说是国家的宝物。汾酒的制作更加精致,水是酒的血液,曲是酒骨架杏花村的水是丰富的地下水酿造的酒味,其出现凝聚了中国古代劳动者的智慧,闪耀着中国民族文化的辉煌,是中国上空崛起的辉煌明星!
汾酒在历史上经历过三次辉煌:第一次是南北朝时代汾酒成为宫廷御酒,第二次是伟大的诗人杜甫牧童远指杏花村。这是汾酒第二次出名的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上获得甲等金质大奖章,为国争光的名声传遍世界。
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