栗子可以说是水果。因为它生来又甜又脆，炒后又甜又糯。栗子含有大量淀粉、维生素等，营养价值丰富。栗子是秋天的水果，具体栗子几月份成熟发售？

一、栗子几月成熟上市

栗子成熟的时间在九月至十月之间成熟。一般来说，国庆节的栗子已经很好吃了。栗子4月开花，8月结果，9月至10月成熟上市。成熟后自然掉落的栗子是最好的，有些自己不掉落需要用竹竿打。

二、栗子怎么吃

栗子的吃法太多了，可以生吃也可以炒吃，可以做菜。具体来说，栗子烧鸡、栗子红烧肉、糖子炒栗子、栗子蛋糕卷、蘑菇炒栗子、枣子栗子粽子、元肉百合栗子糖水、栗子烧羊肉、栗子百合锅鸡脚、酪子栗子烧鸡肉、栗子鸡翅、蜂蜜烤栗子、栗子炖草鸡、栗子米饭、栗子虫草花鸡汤、栗子三杯鸡、栗子红烧肉、栗子红烧肉、栗子米糊、栗子粥、栗子萝卜肉丸汤、栗子南瓜、栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子栗子

三、栗子营养价值

1.栗子含有不饱和脂肪酸，可软化血管，养护心脏，预防动脉硬化和心血管疾病。栗子中含有丰富的维生素和矿物质元素，可以参与调节人体新陈代谢和生长发育，发挥不可替代的作用。

2.栗子中含有预防口腔溃疡的物质，对皮炎也有作用，是核黄素。

3.板栗含有大量淀粉，所以熟板栗吃起来就是粉的口感。众所周知，淀粉是多糖，糖类是人体三大能源物质之一，淀粉为人体补充能源，促进新陈代谢，健脾养胃吸收。

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