2004年临朐柿饼被林业部命名为中国柿乡，2013年临朐柿饼被选为中国地理标志保护产品，在临朐国内种植约30万个柿饼，种植面积3万亩以上，年产柿饼280万斤以上。

临朐柿饼主产地主要以五井镇为主，柿饼除国内销售外，还出口日韩等国家，临朐柿饼以吊柿饼为主，临朐柿饼软、汤甜、甜为特色。

富平柿子种植基地10万余亩，年产鲜柿8000余斤，生产柿饼900余万斤。富平生产的柿饼被称为合儿柿饼是着名的西北特产，富平柿饼具有糖分高、柿饼粘、营养丰富、纤维少、纤维短、柿霜多、味道甜、止咳、化痰、口疮等疗效。

除陕西富平柿饼闻名外，广西圆柿饼也非常好，广西地区柿饼生产地主要集中在乐平、恭城等地，其中恭城柿饼也非常有名。广西地区柿饼和富平柿饼的一大区别是柿饼的形状，广西地区柿饼的形状是扁圆形的，这主要是因为柿饼的制作方法和柿子的品种不同。

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