大拉皮是一道很普遍的凉拌菜，那麼大拉皮怎么做菜美味呢，让我来对你说吧，但是假如要合乎自身口感得话還是要自身调节的哦，赶紧来弄一道美味美味可口的大拉皮吧!

　　大拉皮的原料

　　东北地区拉皮、红萝卜、丝瓜、黑木耳、豆腐丝。

　　怎样做大拉皮

　　1、拉皮煮开，用凉小水泡好预留。红萝卜、丝瓜清洗切丝。黑木耳焯熟切丝。

　　2、把主料放进小盆，添加2，3瓣敲碎的蒜，米醋，盐，芝麻油。喜爱甜味能够添加辣酱或泡山椒。翻拌就可以;能够添加熟瘦丝袜高跟鞋一起拌。

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