主料

• 桑寄生三两
• 莲子三两、龙眼肉
• 老红糖适当

制做流程

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  1. 莲子先浸洗约三十分钟，去芯；
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  2. 提前准备熬汤袋，桑寄生浸洗后，放进熬汤袋内，以防止喝粥时过多渣；
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  3. 温火煲约40分钟，再放生鸡蛋，歇火，焖约15分钟就可以；
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  4. 可另添加特性柔和的南枣同煲，有补气血之效。

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