- 主料
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- 雪梨两个
- 老冰糖适当
- 制做流程
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1. 雪梨一个清洗,切除顶端,用小勺和小刀将核心挖去。
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2. 放进黄冰糖,将顶部放回,木签固定不动。
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3. 炒锅放水,将梨放进,蒸一小时起锅就可以。
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- 小提示
- 1、梨核一定要挖整洁,要不然危害口味。
- 2、最好放老冰糖,纯蜂蜜历经高溫,会毁坏营养元素。
- 3、梨煮熟以后,先喝下里边的料汁,随后将梨一起吞掉就可以。
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