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淡奶油司康

主料
  • 低筋粉250g
  • 鲜奶油80g
  • 无盐黄油60g
  • 绵白糖40g
  • 生鸡蛋两个
  • 发孝粉6g
  • 1g
制做流程
  • 1. 留一个鸡蛋预留。将剩下的全部原材料放到一起揉面。
  • 2. 在控制面板上撒上一层薄薄小麦面粉,将揉好的面糊取下,拿手柔和一下。
  • 3. 用擀面棍擀成2cm厚的块状。
  • 4. 用模貝碾成心型,沒有的还可以立即搓成环形。
  • 5. 放入烤盘里,刷上一层蛋清粉;另外烤箱180度加热。
  • 6. 放入烤箱中180度烤二十分钟就可以。
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