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熟肘子怎么做好吃 从此不害怕肘子会吃腻了

熟肘子怎么做好吃:大葱炒猪肘子

原材料:熟肘子肉300克,小葱适量,油适量,盐适量,米酒适量,酱油适量。

作法

1、熟肘子肉切片;小葱斜切段。

2、锅中加点油,放进大葱炒,再倒少量酱油炒。

3、放米酒调料,再放熟肘子肉炒。

4、再度加酱油、盐调料,炒匀盛盘。

熟肘子怎么做好吃

熟肘子怎么做好吃:十三香蒸肘子

原材料:熟猪肘一个,葱适量,姜适量,酱油适量,酱油少量,味素少量,盐少量,白胡椒粉少量,油少量,动物油一勺子(可选),十三香少量。

作法

1、熟猪肘子切片,大约0.5cm。

2、把猪肘子摆放,在碗里摞起來。

3、姜剁碎放到肉上,葱切条后放到姜上,把酱油浇上来,放些老抽提色。

4、加白胡椒粉、盐、味素、一块荤油、一点十三香。

5、烧掉油,烧开后浇在葱上。

6、前十分钟走红,后调为文火,上锅蒸一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃完。

熟肘子怎么做好吃

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