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简易的海鲜蘸汁怎么调 超正宗的海鲜汁在家里也能自制

简易的海鲜蘸汁怎么调:蒜头尖椒汁

原材料:蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,辣椒一整只,白砂糖少量,鸡精粉少量,生抽2炒勺,热热锅冷油1小勺。

作法

1、将蒜头和朝天椒各自洗切解决好;去衣的蒜头造粒,朝天椒切圈。

2、添加白砂糖、鸡精粉、生抽、热热锅冷油拌匀称即成。

简单的海鲜蘸汁怎么调

简易的海鲜蘸汁怎么调:辣椒酱汁

原材料:泰国的鸡酱10克,蒜蓉辣椒酱,桂林市辣椒酱,白砂糖,小香葱、香莱末各5克,酸菜鱼火锅10克,香菜籽粉3克,味素4克,香油6克,辣椒油10克,白芝麻4克。

作法:将所述调味品均匀,撒上白芝麻就可以。

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简易的海鲜蘸汁怎么调:小米辣生抽汁

原材料:小米椒一个,葱丝,生抽1勺,糖1/3勺,盐小勺,清水1勺,半食用油1勺半。

作法:小葱切小细条,小米辣去籽切条,放进碗中,添加一勺生抽、一勺冷水、小勺盐、一点点的糖,弄点滚油浇上来就可以。

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